Queue de cabillaud au four, sauce au riesling et purée de céleri-rave et poire

Ingrédients : pour 4 personnes 950 g de queue de cabillaud 2 petites tomates 1 oignon Persil, thym, laurier 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin La sauce au Riesling 2 échalotes 15 cl de riesling 15 cl de crème fraîche liquide.

Source: Plaisirs de la Maison

Queue de cabillaud au four, sauce au riesling et purée de céleri-rave et poire

Source: Plaisirs de la Maison

Purée de céleri 100 % céleri

Etant donné que le nouveau régime dans lequel je me lance pendant 15 jours, intègre du céleri dans les menus, étant donné.

Source: Le sachet d'épices

Cabillaud roulé à la tapenade et purée de céleri au chorizo

Pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 100g de chorizo 50g de tapenade 600g de purée de céleri des noisettes en poudre Four à 180° Couper le chorizo en tout petits cubes, en mélanger la moitié avec la tapenade et l'étaler sur les filets de cabillaud.

Source: Cuisine Belle et Fine

Jeunes poireaux & céleri rissolés au citron, purée de céleri

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Source: In Tartiflette I Trust

Purée de céleri et dos de cabillaud crumble chapelure noisettes

Je ne suis pas fan du céleri mais en purée c'est excellent, doux et parfumé ! Je l'ai accompagné de poisson, d'un dos de cabillaud avec un crumble fait avec de la chapelure maison, de la poudre de noisette , d'huile d'olive et d'ail des ours - séché.

Source: Hum, ça sent bon

Cabillaud croustillant et purée fine au céleri

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce nantua, émulsion de céleri branche et curry vert

La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen

Source: Kiss My Chef

Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri

Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais et sucré de la pomme.

Source: Kiss My Chef

Céleri rave au pesto aux fanes de céleri rave

Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…

Source: Envie de Cuisiner

Pavé de bœuf, sauce café et purée de céleri rave à la fève Tonka

Ingrédients : pour 4 personnes La viande 4 pavés de bœuf de 125 g (rumsteck) 5 cl d’eau chaude + 1 cuillerée à soupe de café lyophilisé + 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre 1 cl de Cognac Sel et poivre du moulin La purée de céleri-rave 500 g de céleri.

Source: Plaisirs de la Maison

[Histoire de sauce...] 🦆🍷🔥 Filet de canard grillé. Purée de céleri. Sauce réduite au vin épicée. - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Filet de poulet rôti, purée et chips de céleri rave

Céleri rave ou Céleri boule, ce superbe légume d'hiver fait partie des ombellifères comme la carotte, le persil ou l'aneth.

Source: Les petits plats du Prince

Cabillaud en croûte de noisettes à la pomme, tagliatelles de céleri

Cabillaud en croûte de noisettes à la pomme, tagliatelles de céleri La recette que j’ai adaptée vient du magazine Vie pratique Madame n°43 (du 15 octobre au 11 novembre 2009) Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés de dos de cabillaud (420 à 450 g environ).

Source: Plaisirs de la Maison