Millasson, Millassou, Millas……
Le millas, millasson, millasou autant de nom que de provinces, est un dessert typique du grand Sud-Ouest, gâteau paysan très simple, à mi-chemin entre la pâte à clafoutis et le flan.
Les petits plats de Christopher
Voir toutes les recettes du blog
Millas charentais
Le millas charentais, entre gâteau et flan, est une pâtisserie à base de farine de maïs, parfumée évidemment au cognac.
Millasson aux kiwis
Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Millasson aux Kiwis pour le jeu Recettes autour d’un.
Le millasson de Mamie
Le millasson de ma grand-mère, un souvenir d’enfance, le seul dessert que j’aimais, qu’elle faisait cuire dans la « cuisinière » à bois…Et qu’elle cuisinait à viste de nas! Je vous propose un dessert tout simple mais délicieux.
Millasson du Sud Ouest
Une excellente recette venue "du Pays" de mon enfance !! le Sud Ouest !! entre flan et far ce Millasson est un pur délice.
GÂTEAU MILLASSON AU CACAO
J'ai testé le millasson au cacao , gâteau ou dessert crémeux intense en chocolat, qui a plu chez moi, il est bien léger sans beurre avec des produits
MILLASSOU CORREZIEN
Le millassou, ou miassou ou encore milhassou est un plat typiquement corrézien, qui consiste en une galette de pommes de terre râpées,.
Millassou au beurre de tonka de Jérémy Crouchet
Le millassou corrézien est en fait d'une galette constituée de pommes de terre râpées et de persillade cuite à la poêle (dans certaines recettes, on y ajoute également du lard et/ou de l’œuf) .
Millassou du Périgord :citrouille, semoule de maïs,orange
Recette du millassou du Périgord, un gâteau à la citrouille, une version à la semoule de maïs et à l'orange
Millassou au beurre de tonka selon Jérémy Crouchet
Le millassou ! Vous connaissez ? Régine Rossi-Lagorce, cuisinière et écrivaine très connue en Limousin en parle très bien : « Autrefois, en Corrèze, il y avait des plantations de sarrasin, qui comportaient aussi du millet, une plante parasite du sarrasin,.
Le millassou corrézien, galette aux pommes de terre {Corrèze, Limousin}
Recette de terroir d'une galette de pommes de terre, le millassou de Corrèze
Millassou du Périgord à la courge et aux pruneaux d’Agen
Recette du Périgord : le millassou, gâteau à la courge avec de la farine, du lait, des œufs.
Millasson aux cerises
Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec une recette que j'ai découvert sur le blog de Lauren, Lolotambouille.
Millasson
Cela faisait un moment je n'avais pas publié de nouvelle recette, presque un mois ! Jamais je n'avais été absent aussi longtemps, mais je vous garantie que je
Le millasson de tante Jacqueline
Le résultat final de cette recette ressemble étrangement au gâteau magique qui circule sur la blogosphère : trois couches, une plus ferme, une "style flan" et la dernière au-dessus un biscuit léger.
Millasson aux fraises
Pour mon retour, je vous présente un délicieux dessert que j'ai trouvé chez LOLO .
Les avis