Tortellini in brodo (au bouillon) - Italie Emilie Romagne (1) Bologne

Tortellini in brodo (au bouillon) - Italie Emilie Romagne (1) Bologne
Lors de notre dernier séjour en Italie dans la région d'Emilie Romagne, j'ai eu l'occasion à deux reprises de gouter à ce plat.

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L'Italie dans notre assiette avec une soupe de tortellini

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Le froid rentre dans notre maison, c'est normal puisque nous sommes le premier mai, on trouvera la chaleur de l'Italie dans notre assiette pour nous réchauffer ! Que diriez-vous d'une soupe de tortellini.

Tortellini burro e salvia/ tortellini beurre et sauge

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J'ai eu envie de faire cette recette après mon cours d'italien de cette semaine pendant lequel nous avons appris le vocabulaire de la cui.

L'ITALIE DE SUBTIL ITALIE

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J'aime beaucoup la gastronomie italienne et voici un site qui propose de bons produits transalpins.

Tortellini de Bologne

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Le mot tortellino est issu de tortello qui signifie gâteau en italien.

Tortellini de moussette au consommé

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La moussette ne se trouve qu’à la fin du printemps et au début de l’été, il s’agit d’un mâle araignée de mer juvénile.

Tortellini  sauce au parmesan

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Préparation pour les Tortellini :1 heure  Repos: 1 heure Cuisson Tortellini : 3 min  Ingredients pour les Tortellini soit 4 pers env : 250 g de farine tout usage 80 ml d'eau 3 gros oeuf 1 càc de sel fin Ingrédient pour la farce: 150g de viande.

Soupe de tortellini aux légumes

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Le blog culinaire "Les marmites de Marphyl" vous propose une savoureuse soupe de tortellini aux légumes qui sera parfaite pour les jours froids ou pour réchauffer vos cœurs.

Bouillon de tortellini italien

Bouillon de tortellini italien

On régale toute la famille, petits comme grands, avec ce bouillon de tortellini italien, un bouillon à la tomate et aux tortellini épinards et ricotta, agrémenté de parmesan

Gratin de tortellini au jambon et à la crème

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Direction l'Italie pour se régaler de tortellini con panna e prosciutto bien gourmands, c'est-à-dire un savoureux gratin de tortellini au jambon et à la crème

Salade de tortellini au basilic, artichaut et champignons

Salade de tortellini au basilic, artichaut et champignons

Ca peut surprendre d'assaisonner des tortellini d'une vinaigrette et pourtant en été ce genre de plat revient nous régaler régulièrement.

Tortellini aux lardons et champignons

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Des Tortellini aux lardons et champignons dans un plat où des tortellini tout prêts sont arrosés d'une délicieuse sauce maison aux champignons

Tortellini au beurre de sauge

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Avec toute cette pluie notre sauge devient énorme !!!!!! mais vraiment énorme !!!!! C'est une plante qui parfume beaucoup .

Des Tortellini aux Champignons, Jambon et Petits Pois

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Je vous propose, ce jour, une recette des Délices de Mimm .

Salade de tortellini à la grecque

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Pour aujourd’hui, je vous propose une recette toute en fraiche : une salade de tortellini à la grecque ! Que les grecs ne m’en veuillent pas, je l’ai quelques peut mis à ma sauce.

Tortellini Aux Épinards & Ricotta

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Tortellini aux Épinards & A la Ricotta Sauce Vin Rouge & au Gorgonzola (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: Pour la pâte fraîche des tortellini: 400 gr de farine blanche 4 œufs 1 càc de concentré de tomates Quelques feuilles de basilic 1 càs d'huile d'olive.

Tortellini ai Formaggi, sauce aux quatre fromages et aubergine

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Tortellini ai formaggi, sauce aux quatre fromages et aubergine Recette Barilla faite à la Casa Barilla, revue à ma manière Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 250 g de tortellini Emiliani ai formaggi la collezione de Barilla 1 aubergine 20 g d’emmental.

SALADE TIEDE DE TORTELLINI AU CHEVRE

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Une salade tiède de tortellini farcis, çà vous dit ? Un plat végétarien très complet.

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Dépaysement garanti avec cette soupe thaï au curry rouge aux tortellini, agrémenté de pousses d'épinard pour un repas entre Thaïlande et Italie

SOUPE DE TORTELLINI ET SAUCISSES ITALIENNES

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Une bonne soupe repas réconfortante.

Soupe de tortellini au boeuf et aux épinards

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Cette recette est aussi suprenante que simple.

Gratin de tortellini à la soupe

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