Tarte aux endives et au vieux lille - Région Nord (3) Lille 3000 La Renaissance

Tarte aux endives et au vieux lille - Région Nord (3)  Lille 3000 La Renaissance
Je cherchais une idée de recette qui me servirait de prétexte pour publier des photos de Lille 3000 La Renaissance.

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Salut Salut !! Une nouvelle semaine commence.

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Salut Salut !! Cela fait 3 jours que nous sommes rentrés, j’ai l’impression que ça fait des mois … Je vous prépare de jolis articles.

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Les endives sont sur nos étalages.

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Pour essayer de réconcilier ma fille avec les endives, je lui ai proposé une tarte aux endives et saumon.

Tarte fine aux endives et chèvre

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Pour 4 tartes aux endives - Pâte brisée de préférence maison ICI ou du commerce - 4 endives - 2 cuillères à soupe de miel - 4 crottins de chèvre frais - Thym - Huile d'olive Nettoyer les endives et les couper en lamelles.

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Velouté façon endives au jambon J'adore les endives au jambon, mais mon fils Rémi déteste les endives.

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Que faire avec des endives :  Tatin d'endives au chèvre Tatin d'endives au roquefort Salade d'endives, noix et fourme d'Ambert

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Enlever les premières feuilles des endives.

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