Vous trouverez des joues de porc chez votre boucher en prenant la peine de les commander au préalable.
2 joues de porc par personne 2 oignons 1 bouteille de cidre doux 1 càs de farine 1 branche de romarin 1 càc d’herbes de Provence 100 ml de crème liquide huile d’olive sel, poivre Mettre le multicuiseur en position frire et y faire dorer les joues de.
Joue de porc au cidre pour 6 personnes Ingrédients : 16 joues de porc 800 gr de lard fumés 1,5 kg de de pommes de terre 1 gran.
Pour 3 à 4 : 800 g de porc 2 càs de farine huile d'olive 1 oignon 2 pommes 3 feuilles de laurier 3 brins de thym 2 càs de miel 500 ml de cidre brut sel Passer les joues de porc dans la farine.
Pour 3 à 4 : 800 g de porc 2 càs de farine huile d'olive 1 oignon 2 pommes 3 feuilles de laurier 3 brins de thym 2 càs de miel 500 ml de cidre brut sel Passer les joues de porc dans la farine.
La joue de porc est peu grasse, elle a besoin de temps et doit mijoter longuement pour devenir moelleuse et délicieuse.
Une petite recette rapide chipée chez Papilles et Pupilles, un blog que j'adore.
Ce plat nous a régalé!! franchement c'est le genre de plat à servir le dimanche midi en famille! C'était super méga bon, je vous conseille le coup du pain d'épices, c'est une dinguerie! Pour 4 gourmands : 500 g de joues de porc 1 poignée d'oignons émincés.
Ingrédients pour 2 600g de joues de porc, j’ai ajusté car ce n’est vendu que par kg Un bel oignon de Roscof 400g de carottes 400g de pommes de terre à chair ferme dans l’idéal des grenailles …
Recette JOUES DE PORC AU CIDRE ET POMMES proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Avec ce temps froid de ces dernières semaines, un bon petit plat mijoté en ce dimanche midi est de circonstance.
En cette saison, les bons plats mijotés fleurissent sur les blogs, pour le plus grand plaisir des papilles ….
J'ai trouvé de la joue de porc, en promotion, au supermarché ! J'en ai profité pour en acheter plusieurs barquettes, car, malgré le fait.
Avec ce temps bien humide, on n’a qu’une envie, c’est rester au chaud et se faire plaisir avec de bons petits plats mijotés.
J'ai changé la couleur du blog, je ne supportais plus le rouge, c'était un peu étouffant.
Ce week-end, St Valentin oblige, c'est week-end cochon !! Eh !! N'allez pas imaginer si loin.
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