Millefeuilles de betteraves multicoles

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Une fois de plus je me suis amusée avec des betteraves de couleurs différentes, blanches, jaunes et la rouge classique.

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Recette : soupe de betteraves au raifort !

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Une simple salade de betteraves rehaussée d'épices comblera les appétits! Composée ainsi de betteraves rouges cuites, de persil et d'une échalotte, dégustez cette salade betteraves en guise d'entrée ou pour un diner léger et facile à réaliser.

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Avec la chaleur caniculaire de ces derniers jours, je suis en version cuisine minimale.

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Vous n’aimez pas les betteraves qui goûtent trop le vinaigre? Voici une excellente recette facile de betteraves marinées qui mélange très bien le sucré salé…

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J'ai ramassé mes dernières betteraves rouges dans le jardins pour en faire des conserves et j'en ai gardé deux pour manger!! une pesai 1.

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Ca n'est pas vraiment une recette, plutôt une suggestion de présentation.

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Salade de betteraves aux graines Une recette simple et rapide à faire de salade pour tous ceux qui adorent les betteraves comme chez moi.

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Recette quelque peu oubliée du Centre-Ouest de la France, les betteraves à la poitevine tiennent leur originalité du fait qu'elles se servent chaudes, enrobées d'une sorte de roux oignonné.

Quiche au pâté de noix aux betteraves

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La pâte brisée 150 g de farine ½ sachet de levure 1 œuf 3 petits suisses à 0% 2 càs de lait ½ écrémé Pâté de noix aux betteraves 225 g de betteraves cuites 80 g de cerneaux de noix 100 g de Philadelphia ou St Moret allégée 2 càs de vinaigre balsamique.

Betteraves Cuites Au Sel Conservées en Bocal

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Betteraves Cuites Au Sel Conservées en Bocal (pour 1 bocal de 0,75 L et 1 bocal de 0,5 L) Ingrédients : 7 à 8 betteraves crues (selon leurs tailles) 1 à 2 kg environ de sel de mer (ou gros sel) Quelques branches de romarin 5 dl env.

Pâtes au pesto de betteraves

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Pâtes au pesto de betteraves Ingrédients: 250 gr de betteraves cuites, 50 gr de pignons de pin, 30 gr de parmesan, 5 càs de jus d'orange, 2 gousses d'ail, 4 càs d'huile d'olive, 500 gr pâtes, .

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Toujours un potage qui fleure bon l'Europe de l'Est.

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MOUSSELINE DE BETTERAVES Ingrédients pour 2 personnes 175g de betterave cuite 50g de ricotta sel, poivre, cumin à discrétion Préparation Éplucher les betteraves, les couper en gros morceaux et les …

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