Gnudi - balade italienne en Toscane

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Gnudi, voici un mot mystérieux pour nommer un plat originaire de Toscane, une farce à ravioli cuite à l'eau bouillante, sans enveloppe de pâte, juste la farce.

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Le cantuccio appelé parfois à tort biscotto di Prato prend le nom de cantucci au pluriel et il va sans dire qu’on en mange jamais qu’un.

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RECETTE FACILE ! En apprêtant vos blancs de poulet selon cette recette à la toscane, vous savourerez un plat délectable.

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Il y a une raison pour laquelle c’est l’une de nos recettes les plus populaires de tous les temps.

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Me voilà de retour après un beau séjour en Toscane .

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