Aujourd’hui mercredi, et si on faisait des coquillettes pour faire plaisir aux enfants (et un peu aux parents!)? Un petit gratin de pâtes tout simple, déniché chez Maiwenn (encore!), qui ne demande que peu de préparation, les pâtes cuisant directement.
Ces petits gratins individuels sont parfaits pour un dîner de semaine, ils sont en plus rapides et faciles à faire ! Niveau : facile Ingrédients: 400g de coquillettes crues 250g de jambon cuit 150g de comté râpé 20cl de crème liquide 3 oeufs sel, poivre.
Niveau de difficulté : très facile
Voici une petite recette en toute simplicité et délicieuse.
Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.
Je cherchais une recette avec des œufs, en, en ayant eut des frais des poulettes de mes parents .
Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.
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Gratin de coquillettes au blanc de poulet fumé, œuf et parmesan Ingrédients : 60 g de coquillettes, 1 blanc de poulet fumé, 1 œuf, 1 càc.
Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le site de cuisine actuelle, l’auteur est Quitterie Pasquesoone Ingrédients : 4 œufs150 g de coquillettes cuites4 c à s de crème fraîche4 p…
L'oeuf au plat est un bon moyen d'utiliser un petit reste de légumes (petits pois, chou fleur, épinards), poisson, lard, pâtes .
J'ai réalisé ces cassolettes un soir en rentrant du boulot, j'ai eu cette inspiration sur la route, je roule pas mal du coup les idées viennent, je ne suis pas mécontente du résultat! très contente même! C'est réalisé avec des aliments que nous avons.
Une fusion parfaite de pommes de terre et de carottes, agrémentée du Comté AOP Fruité 8 mois d'Entremont et couronnée d'un œuf de caille.
Niveau de difficulté : facile
Voici la seconde recette du défi Troc chefs dont je vous parlais hier, j'ai accompagné mon risotto crémeux de ce délicieux oeuf cocotte! Je suis heureuse car les deux recettes ont bien plu à mes gourmands! J'ai utilisé des tomates cerise jaunes et rouges.
J'essaie de varier les accompagnements de mes oeufs coque.
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