[Pâques confiné] 🔔 Agneau aux épices. Jeunes navets. - Les Gourmands disent ...

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Les Gourmands disent .

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Navet, saveurs, variétés, bienfaits, navet en cuisine

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Le navet : une source importante de vitamines C et K, il fournit également des quantités notables de potassium et faible teneur en calories.

Velouté de chou navet à la sauge

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Le chou navet est proche du rutabaga, une autre variété de navet parmi les légumes anciens ou oubliés.

Carpaccio de navet

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INGRÉDIENTS : 1 navet 3 cas d'huile d'olive "huile corse Château Nasica" coriandre fraiche 1 cac de jus de citron sel poivre PREPARATION : Eplucher le navet.

Bœuf au navet cuit vapeur

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INGREDIENTS : 3 cas sauce soja 2 cas d'huile 250 gr de boeuf haché 20 gr de gingembre frais 21 cas de fécule de pommes de terre 1 oeuf sel - poivre 1/2 verre d'eau ciboulette fraiche 1 navet PREPARATION : Laver le navet et le découper en fines lamelles.

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Un petit plat sain, réalisé plutôt rapidement et qui fait la part belle à un légume un peu mal aimé de l'hiver : le navet*.

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Coupez de fines tranches de navet, les faire dégorger (salez- les et laissez-les dans une passoire pendant 1 heure) Déposez sur le navet une feuille de menthe fraîche et une crevette rose passez un pic en bois afin de tenir le tout ensemble Poivre noir.

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Uniquement pour ceux qui aiment vraiment le goût du navet! On fait cuire à l'eau salée les légumes suivants; 1 gros navet (rutaba.

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1er essai sur un navet, sur champ incurvé, gouge en U.

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Le navet primeur est une des stars légumes de saison et ses fanes sont un délice, d’une saveur très douce.

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J'ai été fort intriguée à la découverte de cette recette .

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Du rutabaga (moi je dis navet) en fines tranches Des pommes de terre elles aussi en fines tranches 4-5 gousses d'ail entières .

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