Dômes Glacés Coco-Framboise
Les belles journées ensoleillées de cette dernière semaine d’août m’ont donné envie de réaliser mon ultime glace de l’été 2016 : un simple sorbet à la noix de coco à préparer en u…
Strudel aux deux choux sur un lit de purée de fèves
Avant la fin de l’hiver, il fallait que je partage avec vous ma recette de strudel aux deux choux! Elle attendait sagement d’être publiée et, la pauvre, a été un peu oubliée! Il faut dire que j’ai tellement de choses en tête en ce moment (notamment la.
Sablé breton et pommes confites au caramel beurre salé
Sablé breton et pommes confites au caramel beurre salé Le froid est revenu pour ce printemps, je vous propose une recette automne hiver sur le thème du sablé breton, de la pomme et du caramel au beurre salé.
Dos de cabillaud à la moutarde ancienne
La côte de bette est un légume tendre au goût prononcé que l’on trouve du printemps à l’automne.
Asperges sauce mousseline (végétalien, vegan) ?
Un peu avant et pendant le joli mois de mai, les asperges célèbrent le printemps sur les étals.
Clafoutis au muscat de Hambourg et à la faisselle
Depuis le printemps j'ai mis de côté mes recettes à base de chocolat car avec la profusion de variété de fruits d'été je n'ai envie que de desserts fruités.
Le Millard ou Clafoutis aux Cerises
C'est enfin la pleine saison des cerises ! Avec plus de 15 jours de retard cette année ! La faute à cet automne qui n'en finissait pas de grignotter le printemps ! Comment ne pas célébrer le printemps et ce fruit charnu sans réaliser l’incontournable.
Feuilletés au Fromage de Chèvre Thym Frais et Miel d’Acacias Pignons de pins et Pistaches Grillés
Assez de plats d’hiver, vive les petites entrées de printemps pleines de fraîcheur et de soleil, même s’il n’est pas au rendez-vous, nous on est là ! On commence timidement par une entrée en chaud-froid avec une salade de jeunes pousses d'épinard ! Image.
Feuilleté soleil à la ricotta & jambon
Ce feuilleté en forme de soleil a tourné sur la toile au printemps, je l'ai testé avec les enfants en début d'été pour fêter.
Selle d'agneau printanière
Eh oui, je sais, nous sommes en automne, mais hier le soleil nous faisait penser à une belle journée de printemps alors j'ai eu envie de.
Fondant aux deux chocolats!
Aujourd'hui mon cher et tendre fête ses 33 automnes! bah oui parce que il n'a pas encore 33 printemps hein comme il est né en automne! Enfin bref! Chéri d'amour en ce moment il bosse avec des filles saisonnières, et donc il doit apporter un gâteau comme.
Mousse de petits pois à la menthe
Menthe et petits pois, un mariage que nos amis anglais connaissent bien ! J'aime la décliner pour des plats très frais, comme par exemple cette jolie tarte aux petits pois qui se déguste tiède ou froide.
Carpaccio de melon, bacon, poire et figue : Foodista Challenge
La saison du melon se termine doucement, et c’est bien dommage.
Recette bébé : soupe de fraises à la vraie vanille
Ah les fraises… Les enfants les adorent, et il y a de quoi ! Son rouge intense, son goût sucré, sa fraîcheur… Cette soupe originale met le printemps à l’honneur.
Filet de porc aux figues
Filet de porc aux figues (recette d'automne pour printemps paresseux !) Une recette trouvé dans un vieux " Maxi ", j'ai la manie de déco.
Verrines de printemps végétariennes
Envie d’une entrée printannière et légère? J’ai fait ces verrines lors du dernier passage des enfants à la maison.
La confiture (trop parfaite) de pommes et sirop d'érable! (100% Québécois)
C'est la confiture québécoise par excellence, un mélange d'automne et de printemps, très bonne et très facile à faire :)
Quiche aux Pissenlits Lardons et Ail Grillés
Les premiers semis de salades du printemps n’ont pas encore donnés leurs premières feuilles et les derniers bouquets de mâche finissent de s’étoffer, mais il est une salade qu’il est grand temps de ramasser d’autant que les labours d’automne demandent.
Départ imminent...
Une hirondelle annonce le printemps Mais, maintenant, elles se préparent pour leur départ pour les pays chauds Et l'automne va s'installer doucement.
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