Tofu caramélisé, purée de cacahuète et graines de sésame {express et sans gluten}

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Petite improvisation express pour les jours de flemme, les quantités sont un peu à la one again car je ne pensais pas partager cette recette, à la base … mais c’est tellement simple et …

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Préparation : 20min Cuisson : 5min Ingrédients 4 personnes : 400g de tofu pressé 2 échalotes, émincées 2 grands piments rouges, épépinés et émincés 2 c à s de sucre de palme 80g de beurre de cacahuètes 4 c à c de sauce soja 1 c à s de jus.

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Oui oui, si j'avais voulu j'aurais pu faire plus long comme titre .

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