Flammekueche {végétalienne}

Flammekueche {végétalienne}
Salü dü, ghet’s* ? Après ma petite ballade en Alsace j’ai eu envie de faire durer le plaisir en préparant une bonne tarte flambée maison.

Les recettes similaires


Flammeküeche (végétalien, vegan) ?

Flammeküeche (végétalien, vegan) ?

Comptant parmi les spécialités alsaciennes emblématiques, la flammeküeche se présente sous l?aspect d?un disque de pâte à pain badigeonné d?une crème blanchâtre garnie d?oignons émincés et de lardons (de tofu).

Flammeküeche (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Flammeküeche (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Pour cette recette j?ai choisi de faire une flammeküeche «classique» avec crème, oignons et «lardons».

Flammekueche

Flammekueche

Aujourd'hui une petite recette de flammekueche rapide, il suffit de préparer la pâte la vieille, nous l'avons réaliser et manger et nous avons adorer.

Le Flàmmeküeche , la tarte alsacienne qui nous vient du Moyen-âge

Le Flàmmeküeche , la tarte alsacienne qui nous vient du Moyen-âge

Je suis toujours dans mes recherches de recettes moyenâgeuses et je me suis intéressée aux recettes de tartes salées rustiques et plus particulièrement au Flàmmeküeche d'Alsace, en souvenir de mon papa qui est né à Schirmeck, près de Strasbourg, même.

La flammekueche

La flammekueche

Avant d'écrire cet article, j'ai vérifié l'orthographe du mot et je crois que c'est bien ça, flammekueche ☺️ La flammekueche donc, ou tarte .

Flammeküeche à la raclette et aux champignons

Flammeküeche à la raclette et aux champignons

Pour changer de la flammeküeche traditionnelle, voici une version à la raclette et aux champignons.

Flammekueche

Flammekueche

Flammekueche 250gr de farine 100ml eau tiède Sel 50ml huile de tournesol Lardons Crème épaisse Oignons 180°pdt 20 min #recettefacile #faitmaison #flammkuchen #flammekueche #lardons #oignon #cremefraiche #recettemaison #foodinstagram #alsace #recettes.

Flammekueche

Flammekueche

Flammekueche 250gr de farine 100ml eau tiède Sel 50ml huile de tournesol Lardons Crème épaisse Oignons 180°pdt 20 min #recettefacile #faitmaison #flammkuchen #flammekueche #lardons #oignon #cremefraiche #recettemaison #foodinstagram #alsace #recettes.

Flammekueche Légère au Saumon

Flammekueche Légère au Saumon

Flammekueche légère au saumon ww, une délicieuse flammekueche légère ww garnie de saumon et d'oignon, facile à réaliser pour un repas léger.

Flammekueche aux Pommes

Flammekueche aux Pommes

Voici une recette Alsacienne " La Flammekueche ".

Flammekueche Gratinée

Flammekueche Gratinée

Flammekueche gratinée ww, un savoureuse Flammekueche légère et gratinée, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Flammekueche aux Pommes

Flammekueche aux Pommes

Voici une recette Alsacienne " La Flammekueche ".

Flammekueche au saumon

Flammekueche au saumon

Flammekueche au saumon WW, recette d'une délicieuse flammekueche légère, à base pâte fine, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Flammekueche express au roquefort

Flammekueche express au roquefort

Voici la seconde flammekueche réalisée, au roquefort c'est wahou! J'ai utilisé le roquefort du vieux berger que j'ai ramené de mes vacances.

Flammekueche au thermomix - recette facile de la tarte flambée

Flammekueche au thermomix - recette facile de la tarte flambée

Flammekueche au thermomix, une délicieuse tarte flambée pour accompagner vos plats.

Flammekueche au saumon

Flammekueche au saumon

Voici la recette de la flammekueche au saumon, une délicieuse flammekueche légère, à base d'une pâte fine tartinée d'un mélange crémeux, et garnie

Flammekueche vegan

Flammekueche vegan

Recette de flammekueche vegan simple et rapide à réaliser ! Un régal !

Flammekueche: les tartes flambées alsaciennes 100% végétales

Flammekueche: les tartes flambées alsaciennes 100% végétales

Je vous emmène en Alsace aujourd’hui pour partager une tarte flambée, car la fameuse Flammekueche se mange avec les copains! Servie sur une planche en bois, on la pose au centre de la table et chacun se sert, avec les doigts bien sûr.

Flammekueche

Flammekueche

La Flammekueche (Végane) Pour une plaque d'environ 56 X 32 Pâte à pain: Farine "type 65" 0,500 kg, 5cl d'huile d'olive, 6g de levure de boulanger en granules, 300g d'eau tiède, une pincée de sel fin (en fin de fabrication).

La flammekueche

La flammekueche

Mon conjoint adore la flammekueche et si j’avais su avant que se fût si facile et rapide à faire, je me serai lancé il y a bien longtemps ^^ ! Comme pour la pizza, on peut y mettre à peu prés tout ce qu’on veut.

Flammekueche express

Flammekueche express

Cette recette est un hommage pour mon amie Leïla qui nous a régalé avec ses tartes flambées cet été, bon je n'ai malheureusement pas son super four, alors loin de moi l'idée de rivaliser.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.