Soupe de pois cassés et orge perlé

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Bonjour à tous ! Voici une première pour moi! l’utilisation des pois cassés!

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Orge perlé à la courge façon risotto et sa poêlée de pleurotes, recette cruelty free

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Ce matin, je n’avais aucune idée, mais alors vraiment aucune, de ce que j’allais bien pouvoir préparer pour le repas.

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Photo Rebecca Siegel @Flickr   Découvrez la saveur de l'orge perlé avec ces idées créatives pour l'utiliser en cuisine ! De la soupe copieuse aux salades plus légères, en passant par les risottos crémeux et les plats d'accompagnement, l'orge perlé est.

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L’orge perlé, parmi les plus anciennes céréales cultivées, est une vraie mine culinaire pour renouveler vos accompagnements.

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J'avais de l'orge perlé, envie de poireaux et de poisson.

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Rien de plus convivial que les grandes salades composées à partager à base de toutes sortes de céréales pour varier un peu des pâtes ou du riz.

Salade d'orge perlé et choux frisé

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Salade d'orge perlé Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 300 g d'orge perlé 4/5 feuilles de choux frisé 12 tranches de bacon ou de pancetta 20 cerneaux de noix Pour la vinaigrette 2 cas de vinaigre balsamique 6 cas d'huile d'olive.

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Une fantaisie autour de l’orge perlé cuit à la manière du risotto, avec du safran et du lait de coco.

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C'est une bonne soupe complète, réconfortante qui réchauffe et qui nourrit.

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Soupe de butternut, oignon et orge perlé Temps de préparation : 10-15 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes Nombre de smartpoints.

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Soupe lettone à base d'orge perlé, champignons et crème sure.

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C'est une recette toute simple à préparer, complète, réconfortante et diététique.

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Quoi de mieux qu’une bonne soupe pleine de légumes de saison pour bien démarrer la semaine? J’ai appris à aimer les soupes en Italie, car elles sont ne pas composées uniquement de légumes, mais aussi de légumineuses et de céréales, ce qui les rend bien.

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Bonjour à tous ! C’est une salade qui demande un peu de temps pour être préparée.

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La recette est issue du très beau livre "Vegan" de Marie Laforêt.

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On a bien entendu l'habitude d'utiliser du riz pour cuisiner un risotto, la racine de ce mot parle d'elle même.

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Tarte à l'orge perlé et à la ricotta, pour les végétariens aussi

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Bonsoir,  j'espère que vous avez passé un bon week-end.

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Gourmands à souhait, ces légumes rôtis s’accompagnent d’orge perlé et yaourt bien crémeux pour une assiette complète saine et légère.

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"Voici un plat à la manière du "one pot" où tout cuit ensemble et permet aux saveurs de se marier les unes aux autres.

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