Crème de fèves au Brillat-savarin

Crème de fèves au Brillat-savarin
Bonjour à tous ! Une soupe bien consistante pour un dîner ! Je n’ai servi que ce potage suivi d’une compote de pommes maison.

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Savarin saumon fumé et crème à l'aneth

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Un savarin, mais pas en dessert! Voici le savarin au saumon fumé et crème à l’ aneth.

Savarin au saumon fumé et crème à l'aneth

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Andouillette au Brillat Savarin et chips à l'Actifry®

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Andouillette au Brillat Savarin et chips à l'Actifry® Ingrédients : 1 andouillette de Troye, 100 g de Brillat Savarin, 6 cl de crème.

Minis Cake aux graines de pavot, saucisse de Morteau, crème brûlée au Brillat Savarin, coulis de roquette

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Des Minis Cake aux graines de pavot, saucisse de Morteau, crème brûlée au Brillat Savarin, coulis de roquette, une troisième recette que j'ai proposée .

Panna cotta au Brillat Savarin et rillettes à la Morteau

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Panna cotta au Brillat Savarin,  rillettes à la Morteau et chips de Morteau, une autre recette que j'ai proposée pour le  challenge culinaire de la saucisse de Morteau et cette fois-ci il fallait l'associer au Brillat Savarin.

Savarin au rhum

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SAVARIN AU RHUM Difficulté : Un peu complex mais pas trop Pâte à savarin "baba" : 100g de beurre, 220g de farine T55, 10g de levure fraîche de boulanger, 50g de sucre semoule, 3g de sel, 2 œufs, 70g de lait.

Blinis de Brillat Savarin au chutney de fruits rouges

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Blinis de Brillat Savarin au chutney de fruits rouges Une recette du blog « Les Pépites de Noisette » - http://www.

Une pâtisserie qui n'est plus à la mode : le Savarin

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Je suis abonnée à la Newsletter de Fémina et je suis tombée d'admiration devant un Savarin .

Savarin individuel à l'orange

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Ce soir je vous propose une nouvelle recette que je viens de tester en utilisant mon nouveau moule carré savarin Demarle.

Savarin ou baba au Rhum

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Baba ou savarin ? Le baba est en forme de bouchon tandis que le savarin, en forme de couronne.

Savarin ou baba au rhum

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Baba ou savarin ? Le baba est en forme de bouchon tandis que le savarin, en forme de couronne.

Quiche au brillat savarin sur pâte brisée aux céréales

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  Voilà une quiche plutôt classique: un appareil oeufs crème, des lardons… mais le tout surmonté d’un délicieux fromage et dressée sur une pâte aux céréales, ça change tout! On se régale, en tout simplicité! Pour un moule rectangulaire (28*21 cm si mes.

Le dessert au Brillat-Savarin : Poire belle Kristin

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Crème de marron, poires et fourme d’Ambert viennent accompagner ce joli dessert au Brillat-Savarin imaginé pour le 3ème volet de la saga Sweet Cheese.

Mini savarin cheese cake oréo, mousse pistache

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Pour mon anniversaire, j'ai voulu faire un nouveau test pour mes collègues.

Baba au rhum ou savarin

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Baba au rhum ou savarin Ingrédients : 250 g de farine,  75 g de beurre, 15 g de sucre, 3 oeufs, 10 g de levure de boulanger.

Savarin aux raisins & au rhum pour Pâques

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Si le baba est en forme de bouchon et le savarin en forme de couronne, c'est en général le baba qui contient des raisins .

Un Cake Savarin Banane Choco

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Voilà une recette sucrée qui allie deux saveurs que nous savons s'associer pour le bonheur de nos palais gourmands.

Morteau en crépinette, morilles, sauce au Brillat Savarin

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Morteau en crépinette, morilles en sauce au Brillat Savarin et graines de Carvi, purée de patate douce et poires pochées au vin aux Griottines .

Savarin à l’orange

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Avant de me lancer dans le véritable baba au rhum à pâte levée, j'ai commencé par un savarin qui produit un effet assez proche.

Savarin aux abricots et basilic

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Le savarin est un gâteau à pâte levée, comme pour les babas au rhum, surmonté d'un dôme de chantilly et de fruits, ici des abricots au basilic.

Tarte renversée aux poireaux et Brillat-savarin

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Cette jolie tarte fait honneur aux poireaux !! Elle est très goûteuse pour qui aime ce légume.

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