Curry de carottes

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On a beaux avancer vers les beaux jours, certains sont parfois bien frais et on a envie de manger des plats plus réconfortants ; je dois dir.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Breadcake sans sucres ajoutés à la carotte réalisé avec la SuperFarine orange de GreendOz'.

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La carotte est appréciée pour sa texture croquante et sa saveur sucrée, qui la rendent délicieuse aussi bien crue que cuite.

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C’est la toute fin de la saison des courges et j’ai la chance d’en recevoir encore chaque semaine dans mon panier bio.

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Cette recette saine et légère de cabillaud et carottes dans laquelle la carotte est star, est idéale pour préserver votre peau du soleil.

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Il me restait un morceau de tofu mangue-curry dont je ne savais pas trop comment cuisiner et j'avais une envie de boulettes avec une sauce tomate maison, alors hop! Aux fourneaux! Ingrédients pour 8 boulettes : 100 gr de tofu mangue-curry 20 gr de carotte.

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Ingrédients (10 personnes): 500 gr de carottes en rondelles surgelé 1 cube de bouillon de volaille 20 cl de lait de coco 2 c à c de curry poudre 400 gr d'eau Préparation: Dans le bol du thermomix verser l'eau et le cube.

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Une recette qui m'a été inspirée par une autre réalisée samedi .

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