Pintade rôtie au cognac, pommes poêlées et polenta aux pois verts
La pintade étant un oiseau assez dispendieux, il est important de bien la cuisiner afin de pouvoir l'apprécier à sa juste valeur.
Galette de polenta à l'échalote poêlées au beurre
Recette N°425 ingrédients: 1 dose de polenta crue 3 doses d'eau Sel 3 échalotes 3 cuillères à soupe d'huile 30 g de beurre Préparation: Émincez les échalotes et faites les revenir dans l'huile sans coloration Versez l'eau dans une casserole avec le sel.
PINTADE DE NOEL AUX POIRES ROTIES ET POLENTA FRUITS SECS
Voilà une recette qui va ravirent les papilles de votre table, succès assuré .
Pintade cuisson au four en basse température et poêlée de cèpes
Une bonne pintade fermière, c'est un plaisir assuré.
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.fr/2014/07/fleurs-de-polenta-au-parmesan.html
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Polenta-déco, Polenta-poutine
Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.
Pintade rôtie et poêlée printanière aux asperges
A la sortie de l'hiver, au début du printemps, quand arrivent les premières asperges, mais qu'il fait encore froid, j'aime bien proposer des plats qui font la liaison entre les 2 saisons.
Polpette di polenta - galettes de polenta végétarien
J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.
Pintade rôtie au four, tomates provençales à l'ail des ours et poêlée de champignons de Paris
Une pintade rôtie au four, accompagnée de tomates provençales à l'ail des ours et d'une poêlée de champignons, c'est simple et délicieux.
Pintade rôtie au four, tomates provençales à l'ail des ours et poêlée de champignons de Paris
Une pintade rôtie au four, accompagnée de tomates provençales à l'ail des ours et d'une poêlée de champignons, c'est simple et délicieux.
Pintade farcie, poêlée de chou rouge et purée de céleri
Je vous propose un plat dans la pure tradition de Noël.
Poêlée de choux de Bruxelles aigre-doux, (restes de) pintade et lard (+ bouillon)
J’ai pris un peu de retard dans la publication de mes recettes car le mois de janvier à commencer en fanfare avec plein de projets sur le plan personnel (un achat de maison à organiser).
Polenta moelleuse, poêlée de piquillos au chorizo
Il y a quelques temps, je partageais avec vous ma super recette de polenta moelleuse.
Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes
L’idée de farcir les volatiles est très ancienne, en effet l’assyriologue Jean Bottéro, traducteur francophone des tablettes mésopotamiennes de l’Université de Yale parle d’un pigeon amursânu farci entre la chair.
Pintade à l'orange
Et si cette pintade à l’orange se retrouvait sur votre table à Noël? Je vous propose aujourd’hui une recette des plus délicieuses, vraiment pas compliquée et qui change.
Saint-Jacques juste poêlées, brunoise de pomme verte, avocat et radis noir
Des Saint-Jacques juste snackées, avec un petit assemblage frais, piquant, acidulé, croquant, moelleux et citronné qui leur laisse toute la place.
Polenta moelleuse, poêlée de champignons asiatiques
Polenta moelleuse, poêlée de champignons asiatiques | Audrey Cuisine
Polenta crémeuse à la noisette et beaufort et sa poêlée de champignons
Pour régaler petits et grands, dégustez ma polenta crémeuse à la noisette et Beaufort et sa poêlée de champignons
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