đŸŽ™ïž En quoi je crois ?

đŸŽ™ïž En quoi je crois ?
Parce qu’au final, la nutrition est bien souvent plus une question de croyances que de vĂ©ritĂ©s, et il m’a semblĂ© important de vous partager mes valeurs et mon approche de l’alimentation.

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Tarte bourdaloue

Tarte bourdaloue

Cela fait un bon moment que j'ai préparé cette tarte bourdaloue.

Granola noix de coco - chocolat maison

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Si vous me suivez sur Instagram vous savez que je me suis lancée dans le Top Body Challenge.

Cake au citron

Cake au citron

J'adore le citron!! Je crois bien que le citron et moi c'est une histoire d'amour qui remonte Ă  l'enfance!! J'avais ce cake dans un livre de cuisine que j'ai emmenĂ© en vacances, oui, mĂȘme en vacances je cuisine, je crois mĂȘme que c'est lĂ  oĂč je cuisine.

Cuisses de grenouilles traditionnelles

Cuisses de grenouilles traditionnelles

Finalement, je n’ai pas pu attendre : la vidĂ©o de Christophe Marguin publiĂ©e sur le site Coz  et prĂ©sentant la recette de cuisses de grenouilles traditionnelles de sa grand-mĂšre m’a fait craquĂ©.

Gâteau au chocolat courgette

GĂąteau au chocolat courgette

Ta dan ! Tu crois à une erreur, tu crois que tes lunettes sont sales donc tu les frottes (pour ceux qui n'en portent pas, vous vous frottez les yeux !) 


Fusilli aux deux tomates et lard fumé

Fusilli aux deux tomates et lard fumé

Je crois que j'ai droit Ă  la mĂȘme question chaque jour quand je rĂ©cupĂšre mon fils Ă  l'Ă©cole, ou en ce moment au centre de loisirs, comme si c'Ă©tait vital avant d'arriver Ă  la maison : p'tit bonhomme me demande toujours ce qu'il y aura dans son assiette.

Verrines de taboulé à la menthe

Verrines de taboulé à la menthe

Je crois que j'ai fais une overdose du taboulĂ© quand je mangeais Ă  la cantine Ă  l'Ă©cole puis au restaurant universitaire il Ă©tait toujours prĂ©sent sur le buffet de hors d'Ɠuvre dans lequel je venais me prĂ©parer de belles assiettes froides.

Wok de porc caramélisé aux légumes

Wok de porc caramélisé aux légumes

Il y a tout ce que j'aime dans ce plat, des nouilles, des dés de viande caramélisés et des légumes frais encore croquants, et les saveurs sont toutes liées avec un peu de sauce soja, des cacahuÚtes croquantes et une touche de fraßcheur apportée par le.

Praliné de Philippe Contincini

Praliné de Philippe Contincini

PralinĂ© Pralin Qui n'aime pas les gĂąteaux et les chocolats Ă  base de pralinĂ© ? Peu de monde, je crois ou alors, il faut ĂȘtre allergique aux amandes et/ou noisettes :-).

Cookies aux noisettes et au praliné

Cookies aux noisettes et au praliné

Je crois que j'ai réussi à transmettre mon amour du chocolat à mon p'tit bonhomme.

Des pleurotes dans mon salon [c’est nouveau et c’est bon]

Des pleurotes dans mon salon [c’est nouveau et c’est bon]

Je crois que je vous l'ai déjà dit, mais mon p'tit bonhomme a une passion pour les champignons.

Clafoutis abricot & pistache

Clafoutis abricot & pistache

Je crois bien qu'un de mes desserts préféré, c'est le clafoutis.

Mousse de mascarpone au citron, façon tiramisu

Mousse de mascarpone au citron, façon tiramisu

Il y a des desserts que je ne fais quasiment jamais Ă  la maison, comme par exemple le Tiramisu.

Recette de la sauce salade légère, pour changer des sauces au yaourt à 0 % ...

Recette de la sauce salade légÚre, pour changer des sauces au yaourt à 0 % ...

Je crois qu'il y a deux choses que je déteste le plus au monde (mis à part les bananes et le fromage), c'est ma balance et le mot régime qui à eux deux me donnent des boutons rien que d'y penser.

SHORTBREAD

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Si je connais depuis bien longtemps cette recette de biscuits sablés d'origine écossaise, je crois bien n'en avoir encore jamais fait.

Soupe de poulet aux légumes et pâtes maison - Zeama de pui cu taitei de casa (Moldavie)

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C'est une des soupes les plus populaires en Moldavie, appelée plutÎt Zeama en Moldavie, ou Ciorba en Roumanie.

Escalopes de dinde aux champignons

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Je crois que je vais tomber dans les jours qui viennent en dépression .

Pizza reine

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Qui n’aime pas la pizza ? Je crois que c’est un plat trĂšs consensuel, particuliĂšrement aimĂ© par les enfants.

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