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Sitôt rentrée d'un we dans les Cévennes, j'ai réalisé cette recette du blog"Plurielles.

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Recette N°666 Pour 1 magret : 1 magret de canard de 300 à 500 g 500 g de gros sel de Guérande Du poivre noir moulu Du piment d'Espelette Préparation: Déposez au fond d’une boite en plastique la moitié du sel.

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Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion .

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Je vous propose aujourd'hui la recette du magret de canard au miel et vinaigre balsamique.

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Magret de canard croustillant Vous aimez les magrets de canard ? … la peau est super croustillante et devient bien plus appétissante Temps de préparation :30 min Temps de cuisson :30 min Temps total :60 min INGRÉDIENTS Magret de canard : 1 magret de.

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