Sculpture sur melon (technique de la gouge striée)

1er essai des gouges striées, et avec l'aide du livre de Frédéric Jaunault, voilà ma réalisation.

VIDÉO Mangeoire pour oiseaux avec une pigne de pin

Un grand merci à Béatrice, qui m'a donné l'idée de préparer des mangeoires avec des pignes de pin, pour nourrir les oiseaux de nos.

Source: Passiflore, Passion d'Héllyane

Fleurs de navet: technique au couteau et coloration

Quand j'ai du temps de libre, maintenant, je l'occupe à réaliser ce genre de petites choses, pour me faire la main, en suivant quelques.

Source: Le Palais des Saveurs

La Sugar sheet technique ou technique de la feuille de sucre pour le cake design (tuto)

Comme je le disais hier, on reste chez soi un maximum, on essaie donc de s’occuper de diverses façons.

Source: Les Délices de Mimm

Dahlia sur betterave, gouge U à plat

Nouvelle réalisation en suivant les consignes du livre "Taille & sculpture des fruits et légumes" de Frédéric Jaunault.

Source: Le Palais des Saveurs

Fleur de radis, gouge arrondie

Toujours en suivant les précieux conseils de Frédéric Jaunault, du livre "Taille & sculpture des fruits et légumes", j'ai réalisé ces.

Source: Le Palais des Saveurs

Riz à la saucisse au couteau et petits-pois

Riz à la saucisse au couteau et petits-pois La saucisse au couteau tient son nom du fait qu'au lieu d'être hachée au hachoir, elle est "hachée" au couteau, pour plus de goût.

Source: Aux délices de Manue

Comment choisir le couteau de cuisine idéal ?

Un couteau de cuisine doit être tranchant, efficace, sûr et polyvalent.

Source: Thermomix en Famille

Le Couteau à yeux pour Ananas

Afin de préserver la chair et d’ôter les yeux de l’ananas, les Réunionnais et les Mauriciens utilisent une technique très particulière: Cliquer ici pour visionner la vidéo Cela pourrait…

Source: Silvia en Cuisine…

SAUCISSE AU COUTEAU, SAUCE VIN ET OIGNONS

Petite recette d'un soir avec une saucisse que nous apprécions beaucoup.

Source: Bellatrice

DEEJO, LE COUTEAU TATOUÉ PERSONNALISABLE

De retour à la maison hier, j'ai enfin pu découvrir mon joli couteau personnalisé Deejo , arrivé en mon absence ! J'avais en effet été conta.

Source: COOKING JULIA

Saucisse coupée au couteau au trio de légumes au Cookéo

Bon ok ça ne paie pas de mine, mais qu'est ce que c'est bon! Du coup je place au blog car ça vaut le coup de goûter! On a accompagné ce plat de pâtes, et hop on a un plat bien complet! Pour 4 gourmands : 500 g de saucisse au couteau 700 g de trio de.

Source: Popote de petit_bohnium

Tartare de boeuf au couteau au piccalilli - Belgique () Tournai

Pour continuer dans l'esprit Brasserie, la recette d'aujourd'hui sera une autre version du steak tartare, coupé au couteau et non haché assaisonné avec du piccallilli cette sauce d'origine anglaise mais que l'on retrouve également en Belgique.

Source: Les petits plats de Béa

Recette du steak tartare au couteau

Recette classique du steak tartare de boeuf, haché au couteau et ses frites à la plancha, sauce andalouse, sauce tartare,

Source: Recettes et Cuisine à la plancha - By Chefounet

Tartare de bœuf au couteau

Ingrédients: 500 Gr de viande de boeuf ( filet ou contre filet) 1 Jaune d'oeuf/pers 1 Échalote Salade Parmesan Moutarde ou sauce blancheCâpre Préparation: Couper au couteau lles morceaux de viande et je place au frais la viande.

Source: Notre amour de cuisine