Recette : : 1 ) préparez la détrempe avec 250g de farine type 45 à gros gruau +250 g de farine type 55 (le mélange de ces deux farines vous aideront à avoir un pâton facile à travailler, qui ne se rétracte pas) qu'il faut mettre dans votre bol de votre.
Une entrée pour les fêtes, c'est divin.
Voici une recette de feuilleté originale pour l'apéro.
La cuisine c’est l’envers du décor, là où s’activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres…Bernard Loiseau La période des fêtes de fin d’année est propice à …
Pour profiter vous aussi de cette bonne tarte champignon et tofu fumé, suivez pas à pas la recette !
Pour 3 quiches tartelettes Quiche au saumon fumé Ingrédients : -2 oeufs -1 boite de thon - 1/2 poireau émincé - 4 champignons frais.
Découvrez le champignon eryngii un champignon aussi connu sous le nom de pleurote du panicaut, ou encore argouane, bérigoule.
Une pâte feuilletée aérienne, une crème de panais, des airelles confites, du foie gras et des shiitakes, voici la recette de la galette salée au foie gras.
Ingrédients : pour une tarte rectangulaire de 10,5 cm x 35 cm (6 personnes) 1 pâte feuilletée de 250 g 10 à 15 champignons de Paris bruns (taille moyenne) 250 g de ricotta 2 œufs 2 cuillerées à soupe de parmesan râpé 3 cuillerées à soupe de ciboulette.
Une recette que j'ai voulu faire en copiant c'est fameux rouleaux au fromage du commerce ! N'ayant pas les rouleaux en métal j'ai eu l'idée ci-dessous !!!!! Ingrédients pour la pâte: 2 pâtes feuilletées du commerce Ingrédients pour la béchamel : 50 g.
Ce week-end, je suis allé faire mes courses à la coopérative laitière de cistermo à Belleville.
Ingrédients pour 2 personnes – 2 escalopes de poulet– env 1/4 de camembert, avec ou sans la croûte selon vos préférences– 50 gr de lardons fumés Pour la sauce champignon :– 250 gr de champignons– 1 oignon– ail– 3 cuillères à soupe de crème liquide– 1.
Photo Nikita @Flickr Délicieux, faibles en matières grasses et riches en nutriments, les champignons sont très variés et constituent un ingrédient ultra polyvalent.
J'adore les champignons de paris, le souci c'est que j'arrive jamais à finir une ba rquette, ils finissent toujours par s'abimer, donc j'ai trouvé une astuce, faire un velouté de champignon de paris et le congeler, au moins j'ai de super tupperware de.
Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin 2 branches de romarin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre 20+-gr champignon de paris (selon vos gouts) 100+-gr de blanc.
En mélangeant 2 recettes, j'ai réalisé cette entrée pour vos enfants.
Un vrai délice, une fois de plus, tiré du livre "200 recettes comme à New-York" Marabout.
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