Consommé de poule aux crozets grillés

Consommé de poule aux crozets grillés
Ça y est, les températures baissent et l'envie de soupes se fait sentir.

Les recettes similaires


Poule au pot, poule au riz

Poule au pot, poule au riz

En mémoire de notre bon roi Henri IV… La poule au pot fournit plusieurs plats en un seul : la viande, les légumes, du bouillon à foison et de la soupe de légumes.

Henri!Henri! La Poule au Pot!!! « poule au pot Henri IV »

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Le retour de Boby;avec cette recette des rois,la poule au pot,desaison les amis,en avant pour cette recette sympas.

Bouillon de poule aux crozets, lard fumé, lentilles et carottes

Bouillon de poule aux crozets, lard fumé, lentilles et carottes

Bouillon de poule Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 1 litre de bouillon de poule (qu'il reste de la recette de la poule au riz) 2 tranches épaisses de lard fumé 4 carottes 1 beau poireau ou 3 oignons frais 180 g de crozets.

Poule au pôt - Poule au blanc

Poule au pôt - Poule au blanc

Ma toute première recette, une poule au pôt à l'ancienne date du 20 février 2006.

Poule faisane au pot, sauce suprême

Poule faisane au pot, sauce suprême

La légende de la poule au pot et de son bon roi n’est plus à faire.

Marbré de poule faisane au foie gras et aux artichauts

Marbré de poule faisane au foie gras et aux artichauts

Les pressés ou marbrés sont une bonne alternative aux terrines, la dégustation est différente car on y emploie généralement de plus gros morceaux.

Poule au pot farcie de « nouste Henric »

Poule au pot farcie de « nouste Henric »

Mettre 3 litres d'eau dans une marmite et porter à ébullition.

Poule au pot

Poule au pot

L'hiver, j'aime manger de la poule au riz mais pour faire une poule au riz, il faut d'abord faire une poule au pot à l'ancienne! JE tiens à préciser que je vous donne une recette simplifiée de la poule Henry IV, si vous êtes curieux je peux vous donner.

Poule au pot

Poule au pot

Voici une recette qui me rappelle des bons souvenirs de mon enfance.

Bouillon de poule aux vermicelles à l'ancienne

Bouillon de poule aux vermicelles à l'ancienne

Un grand classique de la cuisine de Grand-mère : le bouillon de poule ! Dans ma famille c'est l'étape obligée lorsque l'on prépare une poule au pot : après avoir dégusté la poule avec ses légumes et du riz, le repas suivant est constitué de vol au vent.

Poule au pot au cookéo ou à la cocotte minute

Poule au pot au cookéo ou à la cocotte minute

Une envie de poule au pot ce midi en regardant l'étalage de mon boucher.

Confit de poule

Confit de poule

Confit de poule Le Confit de poule a de nombreuses qualités souvent méconnues, car ce produit est plus confidentiel que ses cousins le confit de canard ou d'oie.

POULE A LA SAUCE SUPREME

POULE A LA SAUCE SUPREME

Cuite sur le même principe que la poule au pot, la poule à la sauce suprême est servie avec une sauce blanche très raffinée.

Un Gratin de Crozets, Poireaux et Lardons

Un Gratin de Crozets, Poireaux et Lardons

Les poireaux vont bientôt quitter les étals, profitons-en une dernière fois.

Crozets maison au froment

Crozets maison au froment

Lorsque j'ai trouvé cette recette là , il a fallu que je la teste car à la maison j'ai de grands fans de crozets! Alors recette super bonne! à refaire et à décliner! j'ai des heureux à la maison! maman sait faire des crozets!!! wow!! Pour un kilo de.

Gratin de crozets aux poireaux

Gratin de crozets aux poireaux

Et si aujourd’hui on se fait plaisir avec un plat réconfortant comme ce gratin de crozets aux poireaux? Alors certes la couleur n’est pas des plus engageantes, mais c’est un régal à chaque bouchée! C’est fondant crémeux et savoureux… un régal! J’ai opté.

Gratin de crozets aux poireaux et fourme d'Ambert

Gratin de crozets aux poireaux et fourme d'Ambert

Une petite recette de crozets qui accompagne merveilleusement une escalope de poulet rôtie au four .

Saucisson à cuire aux Crozets

Saucisson à cuire aux Crozets

Saucisson à cuire aux Crozets Depuis que j'ai découvert les Crozets lors de nos vacances cet été en Haute Savoie, je prends plaisir à les cuisiner avec différents ingrédients, comme ce g ratin de Crozets aux lardons et Beaufort .

Mon Gratin de Crozets Savoyard (sans viande)

Mon Gratin de Crozets Savoyard (sans viande)

  Les crozets, vous connaissez ? Ce sont des petites pâtes coupées en carrés.

Lait de poule sans alcool

Lait de poule sans alcool

Lait de poule sans alcool Une recette classique des USA pour un lait de poule que tout le monde peut déguster y compris les enfants.

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