En vacances, point de repos pour les cuistots et quand le poisson vous tend les nageoires, au cul du bateau du marin pêcheur, comment résister à l’appel des fourneaux ? Voici donc une recette élaborée un jour d’inspiration lors d'un séjour sur la côte.
La sole est un poisson plat vivant sur les fonds sableux, généralement couleur crème sur le dessus, et blanc nacré sur le ventre.
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Jus de kiwis et de pommes - un jus vitaminé - réalisé avec un extracteur de jus
Parfois je sens que j'ai besoin de faire plus attention à mon alimentation et de prendre soin de mon corps.
C'est le titre que donne Alain Ducasse dans le livre "La cuisine de Ducasse par Sophie" à ce plat de poisson que j'ai un peu.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Réalisation d'un jus de légumes à l'extracteur pour le défi culinaire Bataille Food
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 filets de sole 4 grosses carottes 1 oignon 2 tomates 4 feuilles de céleri branche 4.
Savourez notre délicieuse sole healthy à l'orange et carottes ! Un plat végétarien, simple et rapide à réaliser.
Cette recette saine et légère de cabillaud et carottes dans laquelle la carotte est star, est idéale pour préserver votre peau du soleil.
La recette du chef normand Stéphane Carbone Niveau de difficulté : moyen
Filets de sole romarin frais huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.
La Sole normande La cuisson au four avec une bonne crème de Normandie et des champignons de Paris bien frais autour donne à la sole une chair très douce .
Au cœur de cette recette se trouve la sole, un poisson délicat qui, lorsqu'il est parfaitement préparé, fond en bouche.
Il n’est jamais trop tard… c’est une recette du réveillon!! Cette année mon chéri travaillait, nous l’avons donc fêté en tête-à-tête, et ce, malgré la grosse crève qui me faisait arborer le plus beau nez-rouge-qui-pèle qu’on ait jamais vu!! Enfin bref!.
Pas de recette aujourd’hui, mais quelques photos qui j’espère vous donneront l’envie de vous faire un bon jus d’orange avec de vraies oranges car c’est la pleine saison!! C’est vrai que c’est tellement plus rapide et pratique d’ouvrir une bouteille.
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Recette healthy : Papillote de sole aux crevettes Recette pour 2 personnes Ingrédients : 1 carotte 1 blanc de poireau 1 courgette 2 c.
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