Biscuits sablés d'Halloween à la châtaigne et au miel

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Ces délicieux biscuits sablés viennent du blog "Un déjeuner de soleil".

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Velouté de châtaigne, copeaux de châtaigne, rose des sables, cresson

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Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.

Biscuit za "bauwa djema",  biscuit al wahda, biscuits roses

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Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.

Sablés aux Clémentines de Corse Miel de Châtaigne et Chocolat Amer

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes  Cuisson 15 Minutes   Pâte sablée · 60 g de farine de blé · 60 g de farine de châtaigne · 100 g de beurre · 80 g de miel de châtaigne · 1 cuillerée à soupe d'eau · 1 pincée de sel Crème de liqueur.

Foie gras et biscuit châtaigne, la recette de Benoît Bulant

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Ce Foie gras et biscuit châtaigne est l’un des plats signatures du chef Benoît Bulant.

Biscuit châtaigne

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J'ai ramené de mes 2 fêtes de la châtaigne divers produits et notamment de la farine.

Biscuit châtaigne

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Une nouvelle recette grâce aux châtaignes ramassées la semaine dernière, je suis heureuse car ces biscuits sont délicieux et les enfants se sont régalés ce soir.

Bûche Hommage d'après Pierre Hermé : sablé châtaigne, biscuit aux marron, compote de poires, dés de poires séchées, crème aux marrons glacés

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Un an d'attente car oui, je l'avais déjà repéré lors de la parution du magazine "Fou de Pâtisserie" n°20 (nov/déc 2016) dans lequel se trouve cette recette qui, soit dit en passant, est l'une des rares (en dehors des pas à pas j'entends) à être aussi.

Tarte Collobrières d'après Thierry Bamas : sablé et biscuit châtaigne, onctueux marron, compote de coing

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Saveurs automnales optimales avec ce dessert dont j'ai trouvé la recette dans "Le Journal du Pâtissier" n°410 (Octobre 2015).

Biscottini à la châtaigne, miel & chocolat

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Salut !! J’espère que vous allez bien !! On se retrouve pour la troisième recette du calendrier de l’Avent !!! Aujourd’hui, je vous présente des « Biscottini à la châtaigne, miel et chocolat ».

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Génoise ou biscuit nature Recettes extraites du livre « desserts en bande dessinée » collection Société des Produits du Maïs d’Hélène Vincent de 1980 Ingrédients : pour une plaque à biscuit, pour un biscuit roulé 75 g de maïzena 25 g de farine 125 g.

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Hier soir, Pauline ma invité à la maison.

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Avec cette recette je participe à la BATAILLE FOOD sur le thème LA CUISINE RETRO.

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