Carbonnades flamandes

Voici ma recette de carbonnades flamandes, une recette bien belge, celle que je fais depuis des années.

Source: Les Délices de Mimm

Carbonnades flamandes aux spéculoos

L'été indien se termine et on commence à passer aux plats d'automne.

Source: Les Délices de Mimm

Carbonnades flamandes

Idéalement il faut préparer ce plat la veille et le réchauffer le jour même pendant environ 1 heure, ce qui lui donnera toute sa saveur.

Source: Aux délices de Manue

Carbonnades flamandes

Cette recette gourmande à la bière qui nous vient tout droit du Nord, réchauffera vos coeurs et vos papilles.

Source: du piment dans ma cuisine

Carbonnades flamandes

Avis perso : Humm sa change et c'est bon .

Source: Ma cuisine débutante

Carbonnades flamandes à la bière de Chimay

Je ne peux concevoir ce plat mangé autrement qu'avec de bonnes frites! La recette prend du temps mais la cuisson en deux temps.

Source: La cuisine sans lactose

Carbonnades flamandes aux spéculoos avec ma bière d’abbaye maison (Cookeo ou pas)

Vous vous souvenez ? Il y a quelque temps, je vous avais présenté un kit commercialisé par la société Brouwland pour fabriquer sa bière.

Source: Les Délices de Mimm

Voyage gourmand : que ramener de Belgique?

Photo Dmitry Kirillov @Flickr Que vous soyez comme moi frontaliers de la Belgique ou que vous envisagiez un petit séjour là-bas, je vous propose une liste non exhaustive des meilleurs souvenirs gourmands à ramener si vous vous rendez dans ce beau pays.

Source: Not Parisienne

Un menu pour ce week-end : Un hiver en Belgique

Aujourd'hui, je vous invite chez moi, en Belgique, pour le menu du week-end.

Source: Les Délices de Mimm

Saucisse de campagne et compote de pommes et de rhubarbe à la fleur de cannelle - Belgique (6) Bruges

En Belgique les saucisses, boudins, et boudins blancs sont souvent servis avec de la compote.

Source: Les petits plats de Béa

La salade noire, jaune, rouge ! | Une recette aux couleurs de la Belgique

La salade noire, jaune, rouge aux couleurs de la Belgique est le repas parfait pour supporter nos diables lors du mondial ! Elle se prépare à l’avance et par la diversité des ingrédients qui la composent permettent à tout le monde de trouver son bonheur.

Source: Tomate-Cerise

LE MACARON BELGE DE GALLER [#MACARONS #BELGIQUE #GOURMANDISE]

Une petite gourmandise bien jolie sur le blog aujourd'hui avec une création du chocolatier belge Jean Galler.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Spécialité de Belgique : pain de viande à la namuroise

Source: Not Parisienne

Le Cramique ou pain aux raisins de Belgique

Le cramique est un pain brioché fourré de raisins secs.

Source: Cuisine du Mboa

Waterzoï de lotte {Belgique}

Une recette flamande du nord de la France et de Belgique : le waterzoï ou waterzooï de lotte.

Source: Gourmandise sans frontières

5 décembre: Spéculoos - Noël en Belgique

Aujourd’hui, on file en Belgique pour le goûter et on mange des spéculoos… Ces délicieux biscuits aux épices je ne les aime que quand il n’y a pas trop de cannelle dedans.

Source: Quand Julie Patisse