Velouté de marrons et sa brochette de foie gras.

Velouté de marrons et sa brochette de foie gras.
Entrée savoureuse et ludique: vais-je tremper ma brochette dans le velouté? Ou manger tout simplement le foie gras avec du pain grillé? Ou encore parsemer mon velouté de petits dés de foie gras? Comme le dit la pub: A ma guise!! Ingrédients pour 4 personnes:.

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