Fondant à l'orange et zests d'orange confits

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Une excellente recette de ma petite Maman.

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Couronne à l'orange et fruits confits

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Ingrédients : pour 8 personnes 350 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 45) 5 g de sel fin 70 g de sucre parfumé à la vanille maison 3 œufs 2 à 3 cl de jus d’orange Le zeste d’une orange Bio 12 g de levure de boulanger fraîche ou 6 g de levure.

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