Canette à l’orange, zestes confits à la grenadine

Canette à l’orange, zestes confits à la grenadine
Voici une recette de volaille festive : une canette bien dorée au four avec une sauce à l’orange et des zestes confits à la grenadine.

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Cocktail orange, citron, grenadine Une boisson simple qui ravira tous les enfants.

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Ingrédients pour 2 personnes : 2 bananes 3 oranges 1 citron 3 c.

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CUISSES DE CANETTE AUX ABRICOTS ET ORANGE SANGUINE [#FAITMAISON #COOKING #VIANDE]

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Je partage avec vous ma recette de cuisses de canette aux abricots et orange sanguine.

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    Canard grillé à l'orange style canette de bière * Canard du lac Brôme   1 canard du Lac Brome d’environ 2,5 kg (5 ½ lb) 1,2.

CANETTE A L ORANGE

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Un plat délicieux qui mijote tranquillement et qui vous laisse le temps de vous occuper de vous.

Canette laquée à l'orange et sauce Hoisin

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Ingrédients (pour 4 personnes): 1 canette de 2 kg 1 càc de fond de veau 2 càc de Cointreau 2 échalotes 2 càs de sauce Hoisin 2.

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Pour 5 verrines : 1 boite de litchis au sirop 20 cl de crème liquide à 15% Grenadine 2 g d'agar agar Égoutter et réserver le jus des litchis.

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Parmentier de Canette

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Parmentier de Canette (pour 6 à 8 personnes) Ingrédients: 2 kg de cuisses et manchons de canette 1,5 kg de pommes de terre (bintje) 1 bouquet de persil, de romarin & de thym 600 gr de graisse de canard 4 gousses d'ail 1 oignon 150 gr de passata de tomate.

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CANETTE AUX MANDARINES 1Canette 1,5 kg (prête à cuire) 6 Mandarines 25cl Fond de volaille 2cl Porto 2cl Grand Marnier 1cuil.

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1 canette 500 g de mirabelles dénoyautées 4 càs de vinaigre balsamique 1 bouquet de romarin oignon huile sel Chauffer le four à 220°.

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Cuisses de canette sauce au Porto

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Bonjour, aujourd'hui je vous propose des cuisses de canette c'est moins gras que le canard et le goût est plus subtil enfin à mon goût.

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