Petits cakes aux framboises

Petits cakes aux framboises
Ingrédients : pour 18 petits cakes 125 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 3 œufs 150 g de farine type 55 ou type 45 50 g de fleur de maïs (maïzena) 1 cuillerée à café de levure chimique 1 pincée de sel fin 1 citron Bio 2 cuillerées à soupe de kirsch.

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Ingrédients : pour 30 mini cakes de 7 x 2 cm (pour 8 à 10 personnes) Les mini cakes 300 g de pommes de terre primeur (grenaille ou bonnotte) 125 g de poudre d’amandes 130 g de sucre en poudre 120 g de beurre demi-sel 3 œufs 1 citron 1 cuillerée à café.

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Ingrédients pour 10-12 pièces: .

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