Mère brazier
Pour une ville réputée p our sa gastronomie, on peut parler de petit camouflet.
Le blog de Didier PILON
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FILET DE CHAROLAIS ROSSINI FACON MERE BRAZIER
Mes enfants m'ont gâtée avec des livres de cuisine vraiment passionnants.
Vegan Power | Brendan Brazier + recette
Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.
Vegan Power | Brendan Brazier + recette
Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.
Sur le Pouce .... - Breves de Luna
便当 Biàndang C’est dans le Japon de l’Ere Kamakura (1185-1333) que la gamelle nippone trouverait son origine.
Poulet de Bresse demi-deuil
Poulet de Bresse demi-deuil, un plat festif pour la Saint Valentin, une recette légère et délicate.
Boulettes de viande et sa sauce épicée
Recette companion accessoires : lame ultrablade + mélangeur environ 15 boulettes Avis perso : Hum trop bon comme dit mon fils ;-) une tuerie , la sauce est onctueuse et épaisse ;-) franchement 1 ère fois que je fais les boulettes moi même et c'est sublime.
Tartelettes sablées à la crème frangipane au sirop de gingembre et au gingembre cristallisé.
Que de merveilles avec la crème frangipane.
CHOC’ART
Article migré de mon ancien blog 😉 Toute cette semaine mes enfants ont effectué un stage de sport pour leur 1 ère semaine de vacances scolaires .
GLACE AU NOUGAT
GLACE AU NOUGAT recette du nougat blanc ici 6 Jaune d’œufs 500 gr de lait 175 a 200 gr de nougat 250 gr de crème fraîche à 30% petite impro sur le nougat raté (j’avais écourté la cuisson de 5 mn allez savoir pourquoi !!!!) 1 ère étape:500 gr de lait.
Gâteau au chocolat
Je participe pour la 1 ère fois à Test de Recettes entre Blogueurs sur le thème du chocolat, alors j’ai choisi la recette du gâteau au chocolat d’Alexandra du blog Les petits plats de P…
Brioche perdue au caramel au beurre salé
C’est l’ère du zéro déchet, de l’anti-gaspi, … ou plutôt c’est un retour en arrière car nos grands-parents ne gaspillaient rien.
Le sandwich dans l'histoire / El sándwich a través de la historia | Je cuisine donc je suis
Contrairement à l'histoire "officielle" qui attribue l'invention du sandwich à John Montaigu en 1762, il paraît que cet en-cas est né bien avant l'ère chrétienne et de la main
Gaspacho blanc (ajoblanco)
L'ajoblanco (ou ajo blanco, ail blanc) était sans doute une version du gaspacho avant la découverte de l'Amérique et des tomates.
La Galette des rois Occitanie
La région Occitanie a été créée suite à la réforme territoriale de 2014, et le Gers fait donc partie de cette belle région qui résulte de la fusion des anciennes régions Languedoc Roussillon et Midi Pyrénées .
CARAMEL AU BEURRE SALÉ
Après avoir déjà souvent fait des confitures ( fraises,kiwis,fruits rouges,figues,rhubarbe ,banane)ou de la gelée de groseilles ,Samedi je me suis lancée pour la 1 ère fois dans la confection de&nb…
Gâteau chocolat /lait de coco
Que faire d' une grosse boîte de lait de coco ? Une recette que j ai trouvé ici.
Les Piñiucatas de tante Pocha | Je cuisine donc je suis
Spécialité sicilienne dont l'origine remonte, selon les historiens de la gastronomie, au début de l'ère chrétienne.
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