Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.
1 courge spaghetti 4 càs de fromage blanc 80 g de fromage de chèvre crémeux 100 g de roquefort 2 œufs emmental râpé Chauffer le four à 180°.
Je me suis inspirée aujourd’hui de la recette de “Courge butternut à la cardamome et aux graines de nigelle” de Yotam Ottolenghi.
Je teste le matériel de la marque Olav et je réalise de délicieux "gnocchi" à la courge, sautés avec des petits dés de courge.
Gâteau d’automne à la courge et châtaigne à terminé troisième du concours organisé par on dîne chez Nanou et Ok ce Bon! Merci encore à Nanou et Sandra.
C'est une recette de plus à ma collection de recettes de courge spaghetti.
Pour 4 personnes : 800 gr de courge musquée de Provence 50 gr de fromage bleu type " roquefort.
A note to my English readers: this recipe has been translated here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…
Aujourd’hui, je vous propose ma première publication pour notre défi de l’été « Spécial Top Menu Estival » sur Compile moi un menu.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
La courge est un légume vraiment très polyvalent, je dirais même multi-fonction, car on peut la cuisiner de mille manières! En risotto, en soupe, rôtie, en salade, en galette, en purée, etc.
Dès le début du mois d’octobre nous nous précipitons toujours chez Rap 4 rue Fléchier dans le 9e à Paris.
SOUPE COURGE PATISSON AU CURRY GRATIN DE COURGE AU LAIT DE COCO GRATIN DE COURGE ET DE POMME DE TERRE SOUPE DE COURGE SOUPE DE COURGE CURRY ET AMANDES SOUPE COURGE VANILLE VELOUTE DE POTIRON AU CHORIZO VELOUTE DE POTIRON ET CREVETTES VELOUTE POTIRON.
SOUPE COURGE PATISSON AU CURRY GRATIN DE COURGE AU LAIT DE COCO GRATIN DE COURGE ET DE POMME DE TERRE SOUPE DE COURGE SOUPE DE COURGE CURRY ET AMANDES SOUPE COURGE VANILLE VELOUTE DE POTIRON AU CHORIZO VELOUTE DE POTIRON ET CREVETTES VELOUTE POTIRON.
Ne me demandez pas pourquoi, mais ces pâtes m’ont fait pensé aux spaghetti alla carbonara.
Les courges sont découpées, les bougies allumées, les toiles d’araignées accrochées.
Toutes les occasions sont bonnes pour préparer un bon gâteau et à Halloween, le fameux gâteau à la courge ne peut pas manquer! Après le goûter, mes adorables enfants vont se transformer en sorcière et en monstre terrifiant, et c’est armés de lanternes.
A chaque fois c’est pareil, je fais un nouveau gâteau et j’en suis tellement fière que je pense que je n’arriverai jamais à en faire un meilleur que le précédent.
Ingrédients : – 800g de courge– 40cl de crème soja cuisine– 1 gros oignon– huile d’olive– épice de votre choix (noix de muscade, curry…) – un cube bouillon de légumes Préparation : – Faire préchauffer le four à 200°.
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