Recette de la pinsa romana : une délicieuse spécialité italienne à essayer
Née en Rome Antique, la pâte à pinsa romana est fabriquée à partir d'un mélange de farines : de blé, de riz pour la légèreté et soja pour le croquant.
Découvrez comment préparer facilement une délicieuse pinsa romana maison à la mozzarella
Cette pinsa maison avec de la mozzarella, du jambon de Parme et du basilic est très rapide à réaliser.
PInsa romana #végétarien
Je vous emmène encore une fois en Italie à Rome ! Tout le monde connait la pizza mais la pinsa ? C'est une pâte à pizza qui contient plusieurs farines dont de la farine de riz et qui lève très longtemps entre 24 et 48 heures !!!! J'avoue je n'en ai jamais.
Pinsa aux champignons et à la crème (version rapide)
Recette N° 1122 Pinsa aux champignons et à la crème (version rapide) La pinsa romaine, un plat typique de la cuisine romaine, est considérée comme l'ancêtre de la pizza.
Pinsa Romaine
La Pinsa, croisement entre la focaccia et la pizza, la pinsa romaine a conquis toute l'Italie avec la consistance particulière de la pâte.
Pinsa au pesto d’aubergine et jambon
Vous connaissez les Pinsa? Maintenant on arrive facilement à en trouver (ici acheté chez Grand Frais).
Saltimbocca alla romana et mousseline de chou-fleur
Les saltimbocca alla romana sont de petites escalopes de veau parées d'une tranche de jambon cru et d'une feuille de sauge.
La Vignarola alla Romana
J’ai découvert la Vignarola alla romana sur 2 excellents blogs : celui d’Edda, Un déjeuner de soleil, et celui de Darya,.
Picata Romana Recette Lola-Supertoinette
Picata Romana Recette Lola-Supertoinette que j’ai aménagée pour le cookéo
Recette : Saltimbocca alla romana (de veau à la mozzarella)
Recette : Saltimbocca alla romana (de veau à la mozzarella) - Saltimbocca de veau Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 escalopes de veau (demandez à votre boucher des tranches très fines)…
Saltimbocca alla romana
Encore un classique de la cuisine italienne que je vous propose aujourd’hui : des saltimbocca alla romana : de petites escalopes de veau au.
Gnocchi alla romana
Pour changer un peu des pâtes et du riz, l’Italie nous offre des délices à la semoule.
Brochettes de Saltimbocca alla romana
Retrouvez ma recette de Saltimbocca alla Romana, de délicieuses brochettes de veau avec une sauce à la crème.
Piccata romana au poulet et poivrons
L'Italie encore et toujours avec cette assiette très gourmande de Piccata romana au poulet et poivrons que j'ai servie avec un riz Pilaf aux petits pois.
Spaghetti Carbonara a la Romana
Spaghetti Carbonara a la Romana (pour 6 à 8 personnes) Ingrédients: 1 kg de spaghetti (Barilla n°5) 500 gr de pancetta ou guanciale, (lard ou poitrine de porc) 1 gros oignon 4 gousses d'ail 2 dl de vin blanc 6 œufs (4 entiers, 2 jaunes) 1 bol de parmesan.
Artichauts à la romaine, carciofi alla romana, la recette emblématique de la capitale italienne
Artichauts à la romaine, carciofi alla romana, c'est la recette emblématique de la capitale italienne.
Saltimbocca alla romana
Cette recette des saltimbocca alla romana est une version très proche de la recette traditionnelle de cette spécialité italienne.
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