Passage éclair à Paris
AUTRE | CUISINE VÉGÉTALE | VÉGÉTARIEN | CUISINE DU MONDE | EUROPE | FRANCE | DESSERT | GÂTEAU | GÂTEAU INDIVIDUEL | ÈCLAIR | ILE DE FRANCE
Le week-end dernier, avec un agenda culturel bien ciblé: concert mythique + exposition historique.
La Valkyrie Végétarienne
Voir toutes les recettes du blog
Paris-Brest en un éclair!
Retour sur le Paris-Brest avec une présentation en un éclair ! Quand on aime on est capable de TOUT.
Recette du Paris-Brest façon éclair - Féerie Cake
Suivez la recette pour réaliser un dessert digne des plus grands chefs : un Paris-Brest revisité sous forme d'éclair ! Miam le spéculoos et le craquelin !
L'éclair de Génie par Christophe Adam, testé et approuvé / Paris Octobre 2014
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
L'éclair Liberty - la Quinzaine des éclairs
L'éclair Liberty : un éclair à la crème diplomate, pistache et pralin, mon favori de la Quinzaine des éclairs !
Gâteau éclair sans cuisson recette très facile
Vous cherchez une recette de gâteau éclair facile à réaliser et sans cuisson pour impressionner vos invités de dernière minute ? Pas besoin d'être un pâtissier chevronné pour réussir ce dessert spectaculaire ! Il suffit de mélanger les ingrédients, d'assembler.
Eclair menthe fraises
Un éclair menthe fraise pour commencer la ronde des desserts légers que nous adorons déguster dès que le soleil pointe son nez.
Mousse éclair au chocolat
Pas dans le sens de "éclair au chocolat", mais dans le sens de "rapide comme l'éclair" ;-) La mousse au chocolat à l'aqua faba.
Fabriquer un moule en silicone "fermeture éclair"
Voilà un tuto qui va plaire à bon nombre d’entre vous.
Gâteau Éclair au chocolat
Enveloppé de pâte à choux, de crème pâtissière et de glaçage, l'éclair est l'une des pâtisseries françaises les plus connues dans le monde.
Eclair truite-avocat-wasabi, selon Christophe Adam
Éclair,mise en bouche,entrée,truite fumée,poisson fumé,saumon fumé,oeufs de poisson,oeufs de truite,oeufs de saumon,avocat,crémeux d'avocat,gelée de pomelo,agrume,festif,christophe adam,pâte à choux,Guyader,Noël,apéritif dinatoire,recette de chef,wasabi,finger.
Gâteau éclair au chocolat
Dernièrement j'avais fait le dessert de Ricardo, le fameux éclair au chocolat à partager ( ici ), ce fût un succès! Celui d'aujourd'hui.
Eclair au foie gras, la recette pour la fête des mères
Garni de magret fumé, de foie gras mi-cuit et glacé aux fruits rouges, cette recette d’éclair au foie gras fait chavirer les amateurs de sucré-salé.
Éclair au café de Ferrandi (pas à pas en photos)
Éclair au café de Ferrandi (pas à pas en photos) Une autre façon de faire les éclairs au café, la recette de l'école Ferrandi.
Éclair au citron craquelin croustillant de Ferrandi (pas à pas en photos)
Éclair au citron craquelin croustillant de Ferrandi (pas à pas en photos La recette des éclairs au citron à la façon de l'école Ferrandi, avec un craquelin croustillant aux zestes de citron.
Éclair à la vanille façon Ferrandi (pas à pas en photos)
Éclair à la vanille façon Ferrandi (pas à pas en photos) La recette des éclairs à la vanille à la façon de l'école Ferrandi.
Eclair vanille fraise pistache
Cela faisait une éternité que je n’avais pas fait de pâte à choux… Ben, c’est comme le vélo, ça s’oublie pas ! 😆 Ici je suis partie sur une crème pâtissière vanille, une ganache montée à la pistache et des fraises fraîches.
Eclair et micro trendy à la crème de coco
Eclair et micro trendy à la crème de coco Bonjour à tous gourmets et gourmands.
Éclair aux Deux Fraises, Crème légère Vanillée
Pâte à choux vanillée dressée en éclair, garnie d’un confit et d’une brunoise de fraises des bois et gariguettes à la vanille et fourrée d’une crème légère elle-aussi vanillée.
Les avis