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La pouding au riz, eh oui, elle est féminine au Québec, est un dessert de notre enfance et tout le monde sait comment la faire.

Tartelettes au chèvre et à l'érable, noix caramélisées à l'érable, sans gluten

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Fromage de chèvre et sirop d'érable, cela semble un peu bizarre mais ces tartelettes sont une vraie tuerie.

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En bonne Québécoise, j'achète mon sirop d'érable à la caisse, soit en boîte de six ou douze contenants.

Gâteau complètement à l’érable (avec une sauce à l’érable)

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J’ai gardé ce délice en réserve pour le publier pile avec le temps des sucres.

Poulet de Cornouailles à l'érable et au citron, pommes de terre grillées au four et salade roquette et épinards à l'érable

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Le samedi soir est toujours un peu une fête chez nous, surtout depuis que nous sommes au régime.

Le Canada ! Le sirop d’érable ! Bien sûr, « Poulet au sirop d’érable »

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Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.

Beignets cuits au four à l’érable trempés dans…le sirop d’érable !

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Oubliez les beignets de vos grands-mères, parce que je vous avertis, ceux-ci sont tellement cochons/gourmands (surtout lorsqu’encore chauds), que vous verrez la fournée diminuée vraiment…

Oui, c’est le paradis, ou gâteau à l’érable arrosé de sauce chaude au sucre d’érable

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En fait, c’est ce qu’a dit mon conjoint qui semblait avoir atteint une sorte d’extase en mangeant ce dessert.

Pain à l'érable à partager (pull-apart bread à l'érable)

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 Voici mon premier pull-apart bread et je suis bien contente du résultat!! Depuis longtemps que voulais en cuisiner un, vu la popularité .

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La blogueuse culinaire connaît des moments de bonheur pur et d’autres de frustration.

Cake noix de Pécan et sirop d'érable

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Le cake a toujours un grand succès chez nous, même à trois.

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Je dédie ce cake à mon neveu qui va bientôt partir au Canada.

Bundt cake au sirop d'érable et noix de pécan de Nigella

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Des noix de pécan du sirop d’érable, tout ce que j’aime.

Cake aux noix de pécan et sirop d’érable

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Ingrédients : pour 8 personnes Les noix de pécan caramélisées 100 g de noix de pécan 50 g de sirop d’érable La pâte à cake 190 g de farine type 55 (ou farine type 45) 135 g de beurre noisette 15 g de sirop d’érable 8 g de levure chimique 1 pincée de.

Coffee cake aux noix et sirop d'érable

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On s'accorde une pause café gourmande avec ce coffee cake aux noix et au sirop d'érable : un gâteau moelleux et gourmand aux noix agrémenté d'un sympathique streusel

Le Cake Banane aux Noix et Sirop d’Erable (comme à Seattle)

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Aujourd'hui, je partage avec vous une nouvelle recette de Sophie Dudemaine , extraite du désormais célèbre livre Les cakes de Sophie ! Cette fois, il s'agit du cake aux noix de pécan.

Cake noix de pécan et sirop d'érable

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C'est un cake que j'ai déjà fait mais cette fois ci je l'ai fait en format pour deux personnes ! Il est très facile à faire ! Les noix de pécan je les achète en vrac, j'achète juste la quantité que je veux.

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