FILET MIGNON DE VEAU MOUTARDE ET CHAMPIGNONS

FILET MIGNON DE VEAU MOUTARDE ET CHAMPIGNONS
Suite et fin des recettes de filet mignon de veau, mais aussi un grand classique : le filet mignon à la moutarde et aux champignons.

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  Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais à vous signaler que je serais absente toute la semaine, aussi je ne pourrais pas répondre à vos questions ou messages avant la semaine prochaine.

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Avant tout, cherchez une poêle de grande taille pour préparer cette recette de filet mignon en sauce.

FILET MIGNON DE PORC A LA MOUTARDE

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FILET MIGNON DE PORC A LA MOUTARDE 1 FILET MIGNON DE PORC ( #aupaniergourmand ) 2 oignons 2 cuillere a soupe de moutarde 25 cl de vin blanc 3 cas de creme epaisse ( #aupaniergourmand ) sel poivre faire dorer le filet mignon ensuite rajouter les oignons.

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Sur une idée de mon amie Karine je vous propose un filet mignon de porc, à la moutarde, entouré d’une pâte feuilletée maison – Merci Karine, tu m’en as parlé, j’ai eu envie de tester… Ingrédients:  1 pâte feuilletée 1 filet mignon de porc (ou de veau).

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Malgré la fameuse pénurie de moutarde, chez moi, j'utilise de la moutarde moulue nettement plus efficace et économique que la moutarde en pot.

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Filet mignon de porc à la moutarde WW, recette d'un savoureux plat léger, à base de filet mignon et de champignons à la sauce crémeuse à la moutarde.

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Se régaler pour pas cher c'est possible avec cette recette facile et parfumée de filet mignon de porc à la crème et à la moutarde - Dominique Birot - Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min - pour 4 personnes - Fariner le filet mignon et le précuire.

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Pour 4 brochettes - environ 700 g de filet mignon - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel & poivre Couper des tranches de filet mignon de 2 cm et couper en 2.

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Je vous propose aujourd’hui du filet mignon à la crème de moutarde.

FILET MIGNON DE PORC A LA MOUTARDE

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FILET MIGNON DE PORC A LA MOUTARDE Ingrédients pour 2 personnes : 1 filet mignon d'environ 600 g 2 cuillères à soupe de moutarde 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 échalote 25 cl de vin blanc sel, poivre Faites revenir sur toutes ses faces.

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