CARBONADE À LA FLAMANDE
La carbonade est un plat qui doit mijoter longtemps, avec l'alliance chère aux Flamands, celle du sucre et du salé.
Carbonade flamande - Belgique (4) le Caillou qui bique
Cette recette est une nouvelle fois tirée de mon livre Goûtez moi ça.
Carbonade flamande avec Cookeo
La carbonade flamande est un mets du nord de la France et de la Belgique.
Boeuf braisé façon carbonade flamande
Longuement mijotée dans une cocotte couverte, le bœuf braisé se parfume des arômes du bouillon et des légumes.
Carbonade flamande parmentière - balade vers les caps
La carbonade flamande figure sur mon blog depuis longtemps.
Carbonade Flamande
La carbonade Flamande est la variante Belge, Nord-Pas de Calais du boeuf Bourguignon.
Voyage gourmand : que ramener de Belgique?
Photo Dmitry Kirillov @Flickr Que vous soyez comme moi frontaliers de la Belgique ou que vous envisagiez un petit séjour là-bas, je vous propose une liste non exhaustive des meilleurs souvenirs gourmands à ramener si vous vous rendez dans ce beau pays.
Un menu pour ce week-end : Un hiver en Belgique
Aujourd'hui, je vous invite chez moi, en Belgique, pour le menu du week-end.
![TEST NUTSERY : LA PAUSE SNACKING SAINE ET GOURMANDE [#SNACKING #BRUXELLES #BELGIQUE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-test-nutsery-la-pause-snacking-saine-et-gourmande-snack.jpg)
TEST NUTSERY : LA PAUSE SNACKING SAINE ET GOURMANDE [#SNACKING #BRUXELLES #BELGIQUE]
Non il n'y a pas que des chocolats, des moules et des frites en Belgique, il y a aussi des noix et des fruits secs grâce à Nutsery.
La salade noire, jaune, rouge ! | Une recette aux couleurs de la Belgique
La salade noire, jaune, rouge aux couleurs de la Belgique est le repas parfait pour supporter nos diables lors du mondial ! Elle se prépare à l’avance et par la diversité des ingrédients qui la composent permettent à tout le monde de trouver son bonheur.
NOËL EN BELGIQUE
Voici notre petit voyage de Noêl : on va en Belgique cette année ! L'an dernier, nous étions en Angleterre, vous pouvez encore y aller.
Tartare de boeuf au couteau au piccalilli - Belgique () Tournai
Pour continuer dans l'esprit Brasserie, la recette d'aujourd'hui sera une autre version du steak tartare, coupé au couteau et non haché assaisonné avec du piccallilli cette sauce d'origine anglaise mais que l'on retrouve également en Belgique.
5 décembre: Spéculoos - Noël en Belgique
Aujourd’hui, on file en Belgique pour le goûter et on mange des spéculoos… Ces délicieux biscuits aux épices je ne les aime que quand il n’y a pas trop de cannelle dedans.
Biscuits Spéculoos (Belgique)
Découvrez la véritable recette des biscuits spéculoos en provenance directe de Belgique ! Des petits biscuits parfaits pour les fêtes de fin d'année.
La tarte brésilienne de Belgique
La Brésilienne est un dessert belge à base de crème pâtissière, chantilly et noisettes caramélisées… Léger et succulent ! La véritable tarte brésilienne est une spécialité de Belgique.
Stoemp aux choux de Bruxelles - Belgique (1) Bruxelles
Le stoemp est un plat typique et simple de Bruxelles.
Lapin à la bière brune (Belgique)
Ma grand-mère maternelle était Chti et nous préparait régulièrement des spécialités du Nord de la France, mais également de la Belgique.
FILET AMERICAIN MAISON ( spécialité du nord et de la Belgique )
FILET AMERICAIN MAISON ( spécialité du nord et de la Belgique ) Ingrédients: viande hachée de boeuf mayonnaise maison sauce worcestershire échalotes émincées câpres sel, poivre Les quantités sont selon votre goût il suffit de bien mélanger le tout.
Saucisse de campagne et compote de pommes et de rhubarbe à la fleur de cannelle - Belgique (6) Bruges
En Belgique les saucisses, boudins, et boudins blancs sont souvent servis avec de la compote.
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