Zaatar, mélange d'épices libanais

Zaatar, mélange d'épices libanais
En arabe, zaatar veut dire "thym", il est employé pour parfumer et assaisonner de nombreuses recettes du Moyen-Orient.

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Voilà avec quoi faire plaisir à tout le monde en fin de semaine quand on n'a pas trop envie de faire de vrai plat compliqués.

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Taboulé Libanais

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Il existe plusieurs sortes de taboulé (les principaux sont le tunisien et le libanais).

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