Gratin de Penne au butternut, mascarpone et parmesan

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Une recette toute simple, qui permet de faire manger des légumes aux enfants…

Fillotte s’est régalée même s’il y avait du Orange !

 

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Ingrédients (pour 4 personnes) 400gr.

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs 1 cuillerée à soupe de vinaigre blanc 350 g de pâtes mini penne 500 g de scorsonère frais Gros sel pour la cuisson des pâtes et des scorsonères 150 g de lardons fumés (très fins) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive.

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