Finger praliné café
Voici mon petit dessert de Pâques.
Entremets Café Dulcey Noisette d'après Titi La Toquée : croustillant praliné noisette café, biscuit moelleux noisette, praliné noisette café, crémeux café, mousse chocolat Dulcey, glaçage Dulcey
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
CAPPUCCINO d'après Christophe Michalak : croustillant café praliné, crème chantilly au café, biscuit marigny café imbibage café pastis, mousse de lait cappuccino
Et de trois dans l'"Epoque Michalak Paris 2016-2020", troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd.
Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey
La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Finger cake
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Entremets Vanille Praliné d'après Christophe Adam : croustillant praliné, dacquoise noisette, crème de praliné noisette, praliné noisette, ganache montée vanille
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
Bûche ELEGANTE d'après Philippe Bertrand pour Cacao Barry : pâte sablée cacao, croustillant praliné noisette, biscuit café, crémeux Zéphyr café, mousse chocolat lait Alunga, glaçage Alunga café
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
Qui café la bûche ? d'après Clément Higgins : biscuit aux noisettes, croustillant praliné café, mousse lactée au café, nuage à la vanille
S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).
Finger marbré chocolat framboise
Au programme aujourd’hui, une recette idéale pour le goûter ou autour d’un café entre amis.
Aubergines little finger à la Japonaise - Entrées - %
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Finger Food : aiguillettes de poulet en croûte de « tortilla chips », sauce barbecue, et frites maison.
Pour 4 personnes: 4 filets de poulet 1 paquet de tortilla chips 1 œuf De la farine 600g de pommes de terre Four à 180° Tailler les filets de poulet en lanières ( j'en fais 7 environ par filet), puis passer les dans la farine, puis dans l’œuf battu et.
Tenders de lapin à la sauce ranch, la finger food
Avec ces délicieux tenders à la viande de lapin à la sauce ranch, petits snacks croustillants, manger avec les doigts n’a jamais été aussi chic.
Gâteau finger smarties chocolat au thermomix, préparé en 20 minutes.
Comment faire un gâteau finger smarties chocolat au thermomix en 20 minutes? Une recette thermomix inratable avec 11 ingrédients, en 17 étapes.
Baba aux pommes facon finger
S babas aux pommes, en version finger, imbibés de sirop au whisky, agrémentés de pommes façon tatin et d'une ganache montée au gingembre
Gâteau finger smarties chocolat
Comment faire un gâteau finger smarties chocolat au thermomix en 20 minutes ? Une recette thermomix inratable avec 11 ingrédients, en 17 étapes
Finger vanille, caramel et chocolat
Une recette originale et gourmande de finger vanille, caramel, noix de pécan et chocolat.
Ailes de poulet à l'aigre douce, Finger food chez les Merveilles
Quand on a des copines gourmandes sur Bordeaux, cela fini souvent dans une cuisine à préparer des p'tites choses à grignoter.
Tarte au citron revisitée en finger
J’ai trouvé chez mon marchand de fruits et légumes, de beaux citrons bio venant de Sicile.
🥮 Finger cacahuète caramel enrobé de chocolat 🥮
Houlalala, moi je dis que là c est de la pure gourmandise 🌞🥰👍 Recette : utilisation des moules à muffins ou des minis moules à cakes, ici j ai utilisé des minis ovales.
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