Galette des reines de Philippe Conticini
Galette des reines de Philippe Conticini
Philippe Conticini, le célèbre chef pâtissier français, a créé une recette irrésistible de galette des rois en collaboration avec le blog "La popote et la boulange de Nanard". Préparée sur deux jours, avec sa pâte feuilletée inversée et son gianduja fondant, elle est idéale pour les repas de fêtes ou pour des occasions spéciales. La crème pâtissière et la crème de noisettes pour la frangipane sont à couper le souffle et la finition est tout aussi sublime, une fève accompagnée d'un décor en sucre codineige. Alors n'hésitez plus et suivez les étapes de la recette pour réaliser votre galette des rois parfaite !
La popote et la boulange de Nanard
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Tarte conversation,galette des rois au caramel beurre salé,pithiviers,des idées pour votre galette des rois!!
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A quelques jours de pâques,j'ai voulu essayer cette brioche trouvé sur le site de pinterest de pounchki.
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