Panna cotta au foie gras et son confit d’oignon maison : Impeccables !! Cette année, mettons en vedette le foie gras avec une verrine débordante de fraîcheur et de délice : Panna cotta au foie gras accompagnée de son confit d’oignons fait maison ! Annonce.
Cette année, le foie gras sera mis à l’honneur et décliné dans une verrine pleine de fraîcheur et de gourmandise: Panna cotta au foie gras et son confit d’oignons maison! Voici une panna cotta au foie gras très rapide à réaliser et son confit d’oignons.
*Pour 6 Verrines Ingrédients: Panna cotta: 140 g de foie gras cuit 30 cl de crème fraîche liquide entière 1 g de agar agar Pour le confit: 3 gros oignons 40 g de sucre en poudre 3 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
A l'occasion des 5 ans de ma petite dernière, nous avons réuni la famille.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
Recette servie au réveillon du 31 décembre, j’avais réalisé un confit d’échalotes à la place du confit d’oignons de la recette d’Eva.
La recette de la panna cotta est issue du blog « Ma Maison pain d’épices » - http://mamaisonpaindepices.
Une délicieuse panna cotta au foie gras qui pourra débuter un repas de fête.
De nouvelles verrines pour vos apéritifs festifs.
Panna cotta au foie gras, pommes caramélisées et pain d'épices
Les avis