Moqueca Brésilienne

Moqueca Brésilienne
J'ai découvert cette recette sur marmiton et je vous la recommande.
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La petite cuisine de Framboisine

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Cette année, le carnaval est placé sous le signe du Brésil.

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Moqueca de Bahia

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Moqueca de Bahia Une recette traditionnelle brésilienne que j'ai trouvé dans le livre de Bernard Laurence « Le grain de sel de Bernard ».

Moqueca baiana ou ragout de poisson

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Aujourd'hui je vous propose un plat au saveurs et origines brésilienne.

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Moqueca à la morue

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Moqueca à la morue Ingrédients : 2 pavés de morue, 1 poivron, 1 ognon, 1 tomate, 20 cl de lait de morue, 1 feuille de laurier, 1 citron.

Moqueca de lieu jaune, riz rouge

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Voici une recette inspirée de la cuisine du Brésil et plus spécifiquement de Bahia : la moqueca est une sauce au lait de coco et aux.

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Découvrez notre recette de Moqueca pour 2 personnes a réaliser à la maison.

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Découvrez le délice brésilien authentique avec notre Moqueca, un ragoût de poisson savoureux et parfumé, imprégné des saveurs exotiques du Brésil.

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La moqueca est un plat traditionnel brésilien de Bahia, où les influences culturelles africaines sont fortes.

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La Moqueca de crevettes est un plat typique du Brésil 💖 Savoureux, Sain, Facile et Gourmand 😋 C'est un plat plein de saveurs et de couleurs 💖 Ingrédients : 4 Personnes - 1 Part : 275 Kcal 500g de Crevettes cuites 2 Gousses d'Ails 1 Gros Oignon 1 Poivron.

Moqueca de peixe bahianaise

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La moqueca de peixe, c’est un ragoût de poisson typique de la région de Bahia.

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C’est une spécialité brésilienne à base de poisson dans une sauce au lait de coco.

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