Figues confites dans le pineau rosé
Figues confites au Pineau des Charentes
Mon figuier a du apprécier les fortes chaleurs, il croule sous les figues, en avant donc pour les nouvelles recettes ! Je viens de faire un petit tour sur mon blog à la recherche de mes anciennes r…
Tartelettes au Pineau rosé
Ingrédients : pour 8 tartelettes de 9 cm de diamètre 300 g de *pâte sablée maison ou du commerce La garniture 2 œufs 50 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de Maïzena 1 pointe de cannelle 10 cl de Pineau rosé 10 cl de crème fraîche liquide entière.
Melon au pineau (végétalien, vegan) ?
Avatar de celui au porto, le melon au pineau met à l?honneur deux fameuses productions du Poitou-Charentes : le melon charentais et le pineau.
Mâche et fois gras au confit de figue sur tartine de pain d'épice figue et noix
Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.
Sauté de veau au Pineau des Charentes et pommes de terre
Voici un plat en sauce original qui change un peu du bœuf bourguignon ou de la blanquette de veau.
Sauté de Veau au Pineau des Charentes
La recette d'aujourd'hui est extraite du livre : « La Pièce du Boucher ».
Compotée de mirabelles au pineau, mousse de fromage blanc et arlette
Ingrédients : pour 6 personnes La compotée de mirabelles aux épices et au pineau 600 g d’oreillons de mirabelles de Lorraine surgelés 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 2 cl de Pineau des Charentes (facultatif) Une noisette de beurre Mousse de.
Cocktail pineau au sorbet de citron
Vous recherchez une recette de cocktail au pineau simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de cocktail pineau au sorbet de citron.
Le Hugo Figue d'après Hugues Pouget (Hugo & Victor) : pâte sablée, mousseux amande, dacquoise amande, gelée de figues épicée, figues fraiches
Quoi de mieux que la figue pour terminer en beauté la saison d'été.
![[Premières...] 🍁 Figue ici? Figue...est là! - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-premieres-figue-ici-figue-est-la-les-gourmands-disent.jpg)
Loup de mer au Pineau des Charentes - balade à Oléron
Lors de nos vacances sur l'île d'Oléron, j'ai eu l'occasion de gouter à ce genre de sauce à base de Pineau des Charentes et j'ai particulièrement aimé cette petite note fruitée et sucrée apportée par cette boisson apéritive.
Poulet de Cornouailles au pineau des Charentes
La chair exquise et juteuse de ce petit poulet, parfumée à la clémentine et au pineau, et légèrement caramélisée vous plaira sûreme.
Recette de la sauce aux girolles au pineau des Charentes
Une sauce au pineau, à la crème, et aux girolles, délicate, parfumée aux senteurs de sous bois, idéale pour une volaille, une viande blanche
Gratin d'huîtres à la charentaise : Pineau et saucisse
Quand la saucisse se marie parfaitement avec l'huître dans une recette gratinée et parfumée au Pineau.
Pineau Exotique
Voici ma création d'un cocktail à base de Pineau des Charentes, avec une touche exotique
Salade au chèvre chaud vinaigrette au pineau
Salade au chèvre chaud vinaigrette au pineau Recette donnée par mon fromager à Saint Aubin du Médoc en Gironde Pour 2 personnes Vous avez devant vous, vos deux petits fromages de chèvre fermier (genre Chabichou, Crottin de Chavignol…) Comment allez-vous.
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