Travers de Porc au Four à la Mexicaine

Travers de Porc au Four à la Mexicaine
Pour dimanche dernier, j’avais prévu une pièce de travers de porc pour un petit barbecue que je comptais cuire en plein air et déguster de même.

Les recettes similaires


Pas de  travers le  « Travers de porc au miel »

Pas de travers le « Travers de porc au miel »

Avec ce beau soleil, un petit plat sympa et facile, à cuire au four ou sur le barbecue, comme vous voulez, suivez cette recette et bon mercredi à tous.

Travers de porc caramélisé au four

Travers de porc caramélisé au four

Ingrédients : pour 4 personnes 750 g de travers de porc La marinade 2 cuillerées à soupe de moutarde douce 6 cuillerées à soupe de *sauce Barbecue Heinz Classic 4 cuillerées à soupe de jus de citron pressé 2 cuillerées à soupe de miel d’acacia Un peu.

Travers de porc (spare ribs) caramélisés au miel (au four ou au barbecue)

Travers de porc (spare ribs) caramélisés au miel (au four ou au barbecue)

Parfois j’achète des travers de porc déjà marinés à cuire au barbecue mais souvent je suis déçue car la viande reste dure et sèche.

Travers de porc au four : Sticky Ribs au jus de Sorcière

Travers de porc au four : Sticky Ribs au jus de Sorcière

Hier matin, en farfouillant dans mon congélateur pour voir ce que je pouvais y trouver à faire décongeler pour notre repas du soir, je suis tombée sur un beau morceau de travers de porc.

Travers de porc laqués (coustelous, ou ribs de porc)

Travers de porc laqués (coustelous, ou ribs de porc)

Le travers de porc est un morceau de viande que l'on appelle coustelous par chez moi dans le Gers.

Travers de porc au miel

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Pour le plat du jour, je vous propose des travers de porc au miel, fondants et savoureux.

TRAVERS DE PORC ET LEGUMES ROTIS AU FOUR

TRAVERS DE PORC ET LEGUMES ROTIS AU FOUR

Ce plat où tout cuit ensemble pourrait entrer dans la catégorie one pot.

Travers de porc du Laos

Travers de porc du Laos

<Br><br><br><br>Découvrez la recette des travers de porc à la citronnelle et au gingembre, une spécialité de la cuisine asiatique à la laotienne.

Travers de porc à la  sauge

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Le travers de porc est souvent synonyme de barbecue ou de plancha et de repas sur la terrasse.

Ribs de porc (travers) marinés au poivron rouge

Ribs de porc (travers) marinés au poivron rouge

Ribs de porc (travers) marinés au poivron rouge Ce sera la dernière recette de cette année avec du poivron frais, heureusement que j'ai fais quelques réserves au congélateur.

Travers de porc à la vapeur

Travers de porc à la vapeur

INGREDIENTS : 2 personnes 400 gr de travers de porc 100 gr de riz sec 5 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail 1 cac de sucre sel poivre blanc 1 cas sauce saveur huitre 1 cas d'alcool chinois pour cuisine 1 cas sauce soja noir sauce soja 1 pomme de terre.

Travers de porc à la vapeur

Travers de porc à la vapeur

INGREDIENTS : 2 personnes 400 gr de travers de porc 100 gr de riz sec 5 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail 1 cac de sucre sel poivre blanc 1 cas sauce saveur huitre 1 cas d'alcool chinois pour cuisine 1 cas sauce soja noir sauce soja 1 pomme de terre.

TRAVERS DE PORC GRILLES A LA CITRONNELLE

TRAVERS DE PORC GRILLES A LA CITRONNELLE

Une recette vietnamienne cette fois pour ces travers de porc délicieusement parfumés.

Travers de porc ou ribs à la marinade moutardée et tomatée, à l'Extra Crisp ou pas

Travers de porc ou ribs à la marinade moutardée et tomatée, à l'Extra Crisp ou pas

Travers de porc ou ribs à la marinade moutardée et tomatée, à l'Extra Crisp ou pas Je n'ai pas eu le temps de le faire avant, et donc en rentrant de vacances, j'ai nettoyé et décongelé mon congélateur et je suis tombé sur ce travers de porc.

Travers de porc marinés au ketchup et moutarde

Travers de porc marinés au ketchup et moutarde

Travers de porc marinés au ketchup et moutarde Voici encore une recette que j'ai réalisé pendant nos vacances.

Travers de porc caramélisé au Cookéo

Travers de porc caramélisé au Cookéo

J'ai reçu du travers de porc de mon partenaire Nature et Régions, on adore les travers de porc grillés au barbecue mais le temps ne s'y prêtant pas, j'ai eu envie de réaliser cette petite merveille au Cookéo et tout ce que je peux vous dire c'est qu'il.

Travers de porc au miel

Travers de porc au miel

Ingrédients : - 1kg de travers de porc - 4 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 1 oignon rouge - 1 oignon blanc - poivre Préparer les travers : les découper toutes les 2 ou 3 côtes.

Travers de porc miel et gingembre

Travers de porc miel et gingembre

J'adore les travers de porc, c'est stupide mais j'ai découvert ça grâce à une amie qui en est folle, un barbecue sans travers c'est pas un barbecue et je crois qu'elle m'a passé le virus, mais ils ne sont pas obligatoirement cuit au barbecue, vous pouvez.

Jarret, travers de porc et saucisses de Morteau aux lentilles

Jarret, travers de porc et saucisses de Morteau aux lentilles

Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 400 g de travers de porc 1 saucisse de Morteau 125 g de couenne de porc 1 c.

Travers de porc laqués à la chinoise cuisson basse température

Travers de porc laqués à la chinoise cuisson basse température

Coustilles, Coustous, Coustounes, les divers noms donnés à ce morceau de viande de Porc dans notre belle région du Sud Ouest.

Marinade Provençale pour Travers de Porc

Marinade Provençale pour Travers de Porc

La Provence évoque des images de champs de lavande, d'oliviers scintillants au soleil et, bien sûr, des saveurs inoubliables qui captivent le palais.

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