Velouté de courge

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Quoi de mieux qu'un bon velouté maison quand il fait un temps gris.

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J'ai réalisé ce dessert hier soir "au pif".

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La courge est à l’honneur en cette période d’Halloween! Même si elle se trouvera pendant encore de longues semaines, voir des mois, rien ne vaut de la consommer en cette période car la saison des courges c’est maintenant, donc on en profite un maximum!.

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Aujourd’hui, je vous propose ma première publication pour notre défi de l’été « Spécial Top Menu Estival » sur Compile moi un menu.

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