Ma cuisine en temps de pandémie - 22. Canardises
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Poitrine de canard, sauce aigre-douce à l'ananas Nous nous préparons à fêter Pâques et j’hésite entre le canard et le lapin, ce sont no.
Ma cuisine en temps de pandémie - 42. Cuisses de canard confites
Tellement pratiques, les cuisses confites, idéales quand on ne veut pas passer trop de temps dans la cuisine, il n’y a qu’à leur ajoute.
Ma cuisine en temps de pandémie - 13. Sauces éclair pour pâtes
Même si on a tout son temps en période de confinement, on a parfois besoin de quelque chose de rapide qui sort de l’ordinaire.
Ma cuisine en temps de pandémie - 28. Délicieux gratinés
Gratin du pêcheur exquis La plupart du temps rapides à préparer, ne requérant que peu d’ingrédients pour être savoureux, les gratins s.
Ma cuisine en temps de pandémie, 26. L’effet boeuf
Il fut un temps où le boeuf était souvent dans nos assiettes, nous réservons désormais ses meilleures parties pour les fêtes saisonnières.
Ma cuisine en temps de pandémie - 20. Sur le gril
Le printemps se réchauffe, les beaux jours se font plus nombreux et avec eux la cuisine s’élargit et prend l’air.
Ma cuisine en temps de pandémie - 19. Des légumes au dessert
Carrés blonds à la patate douce Betteraves rouges ou jaunes, carottes, courge, courgettes et patate douce, ces légumes discrets entrent.
Ma cuisine en temps de pandémie 29. Médaillons médaillés
Médaillons de porc bbq, sauce au bourbon Je reviens sur les médaillons qui sont fréquemment dans nos assiettes chez nous, toujours tra.
Ma cuisine en temps de pandémie - 17. Petits plats de poulet
Parce que le poulet du dimanche est pratiquement une tradition, je me suis efforcée de ne pas trop la bousculer en cette période de confi.
Ma cuisine en temps de pandémie - 36. Poulets en crapaudine
Poulet en crapaudine aux épices Si vous ne connaissez pas encore cette manière de placer le poulet, un peu comme dans la position du cr.
Ma cuisine en temps de pandémie - 33. Escalopes en sauce
Pour faire suite à ma recette d’hier, des idées pour cuisiner des escalopes de poulet.
Ma cuisine en temps de pandémie - 39. Magnifier les restes de poulet
Cassolettes de poulet à la grecque Pour donner d’autres saveurs à du poulet cuit, à défaut de visiter d’autres pays en raison des mesur.
Ma cuisine en temps de pandémie 38. Crostinis et compagnie
J’ai réuni ci-dessous des recettes que l’on peut servir en entrée aussi bien qu’en repas légers.
Ma cuisine en temps de pandémie - 41. Filets d’aiglefin exquis
Je n’aimais pas le poisson lorsque j’étais enfant, encore moins le filet d’aiglefin du vendredi toujours servi au couvent dans une sauce .
Ma cuisine en temps de pandémie - 24. Petits plats de poisson
Quiche sans pâte au poisson, saveurs Méditerranée Après toutes mes suggestions de viande, un retour à des repas plus sages et plus lég.
Ma cuisine en temps de pandémie - 15. Spécial chocolat
Pour faire suite à mon billet d’hier, je trace un sillon dans le même veine, celle de continuer à croire qu’il est essentiel de préparer .
Ma cuisine en temps de pandémie - 30. Avec des pommes
Lapin aux pommes et au cidre C’est le dessert préparé hier qui m’a amenée à choisir ce thème idéal pour la période que nous vivons en .
Ma cuisine en temps de pandémie… 27. Pâtés vide-frigo
Rien de meilleur que des pâtés pour donner une seconde vie à des restes.
Ma cuisine en temps de pandémie - 34. Tofu savoureux
Étagé de tofu au parmesan Ce mal-aimé des carnivores fait lentement son petit bonhomme de chemin dans les chaumières, heureux de s’ins.
Ma cuisine en temps de pandémie 18. Tomber dans les pommes
Notre formidable Premier ministre vient de nous annoncer que les mesures de confinement et de fermeture des entreprises,- exceptées les é.
Ma cuisine en temps de pandémie - 31. Indispensables couscous
Croustade de légumes au couscous israélien Le couscous est pour nous un plat vide-frigo idéal.
Ma cuisine en temps de pandémie - 23. Lapinades
J’ai aperçu cette semaine un joli lapin à queue blanche venir sous les mangeoires que j’installe pour les oiseaux.
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