Foie de veau grillé sur la cuisinière

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Le temps était à la pluie hier, trop incertain pour une première cuisson de foie de veau sur le barbecue.

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Bonjour à vous, il n'y a pas très longtemps je vous ai présenté cette recette : Verrine panna cotta au foie gras, pain d'épices et magret.

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Il y a quelque temps nous avions acheté ¼ de veau .

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