Bon dimanche à tous, grand soleil et repos pour cette belle journée.
Il fait beau depuis des semaines et pourtant, à chaque fois que je programme un barbecue, pas de chance, une p'tite pluie exceptionnelle ou.
Le Barbecue Ribs est bien plus qu'une simple spécialité culinaire ; il incarne une tradition qui a conquis le cœur et le palais de personnes du monde entier.
Le Printemps est maintenant de retour - en tout cas sur le papier - et, avec lui reviennent les envies de repas en plein air.
Découvrez ma recette de Filet mignon mariné au barbecue, recettes de pour régaler petits et grand avec un Filet mignon mariné au barbecue - Nathy's Folies
Cuire un filet mignon de porc au barbecue, voici les techniques pour le réussir.
Parfois on veut changer les éternelles chipolatas et préparer une viande au barbecue.
Profitons de ces quelques rayons de soleil pour rallumer le barbecue et nous griller une petite viande blanche agrémentée d'herbes du jardin.
Préalablement incisée d’olives de Kalamta et de citron confit, la délicate côte de veau se cuit ici au barbecue et s’accompagne de légumes grillés et crus.
Les meilleurs poissons au gril sont ceux à chair ferme Pour des poissons entiers, choisir le brochet, le saumon, la truite, l'omble.
Une cuisson qui me convient pleinement car la viande reste bien tendre et moelleuse.
Le beau temps de ce week-end nous aurait presque fait oublier cette pandémie.
J'ai réalisé ce bon plat de viande dans ma cocotte Clipso que j'adore! C'était super bon! la viande fondante à souhait et parfumée, la sauce un délice de saveurs.
Recette N°422 Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 2 filets mignons de porc 40 gr de beurre Pour la sauce : 1 gros oignon blanc 1 poivron rouge 3 gousses d'ail 140 g de concentré de tomate 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de savora.
Un savoureux saumon qui fût très apprécié! La sauce fruitée est légèrement sucrée, juste à point.
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