Filet de truite au pesto de coriandre +

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Une savoureuse manière d’apprêter les filets de truite ou de saumon est de les recouvrir d’une fine couche de pesto durant leur cuisson.

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FILET DE TRUITE AU FROMAGE

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Un filet de truite recouvert de fromage et pesto .

TIRAMISU A LA TRUITE FUMÉE [#KRITSEN #TRUITE #POISSON #FISH #NOEL]

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Filet de truite à la vapeur J'ai beaucoup aimé cette cuisson de mon filet de truite à la vapeur, la chair est très moelleuse et bien parfumée.

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Niveau de difficulté : très facile

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Une recette dégustée en salade chez Christine G sur l'île de Ré  et revisitée en verrines pour Noël  Ingédients pour 12.

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Filet de poisson au son et à la coriandre

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Truite rôtie ,purée de patates douces et pesto au basilic

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Recette N°604 Pour 4 personnes Ingrédients: 4 filets de poissons (ici de la truite) 500 g de pommes de terre (Binje) 800 g de patate douce 10 cl de crème friche liquide 10 g de coriandre 30 g de beurre Ingrédients pour le pesto: 10 g basilic 30 g de.

Rôti de cabillaud au pesto de coriandre et jambon fumé

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Pour 3 : 400 g de dos de cabillaud 1 bouquet de coriandre 40 g de pignons 6 tranches de jambon fumé huile d’olive sel Chauffer le four à 200°C.

Pesto de coriandre et persil (100 % végétale)

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L'année dernière une amie m'a fait découvrir un pesto à la coriandre, trop trop bon! C'est frais et ça change complètement du pesto.

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