Poulet caramélisé au citron vert

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Pour 6 personnes: 8 escalopes de poulet 4 petites échalotes 1 gousse d'ail dégermée 1 piment vert 2 citron vert non traité 2 c.

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Lors de mes dernières courses j'ai acheté beaucoup trop de citrons verts et comme ça me faisait de la peine de les voir s'ennuyer dans.

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Proposé en boutique du 10 avril au 17 juin 2018, j'ai décidé de jouer les prolongations en vous faisant profiter de la recette de cet entremets que j'ai trouvé dans son ouvrage qui me sert souvent de référence, le fameux PH 10 (éd.

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Nous sommes le 1er août déjà et nous n'avons pas beaucoup vu le soleil jusqu'à présent .

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Pour la collection 2017, avec des titres aussi évocateurs de l'esprit de Noël tels que la bûche "Liste au Père Noël", "Moufles", Mon Beau Sapin" ou encore "Sommets" sans oublier bien sûr, celle qui nous intéresse aujourd'hui, "Banquise", nous atterrissons.

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  Voilà une délicieuse recette de poulet dénichée sur le blog Gourmandizzz et compagnies.

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<<Le soleil change souvent d'horizon et de théatre afin que la privation le fasse DESIRER quand il se couche et que la nouveauté le fasse admirer quand il se lève>>.

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On va faire venir le printemps et les beaux jours avec une recette de barbecue :-).

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Aujourd’hui je vous partage une recette que je fais depuis quelques années déjà et que j’avais découverte à l’Atelier des chefs : un filet de dorade thaï au soja et citron vert.

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1 poulet 30 g de beurre 1 orange 1 citron vert 1 oignon thym huile d’olive sel La veille, couper le poulet en deux dans le sens de la longueur.

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Pour 4 : 4 escalopes de poulet 1 citron vert 2 yaourts nature sel Mélanger les yaourts, avec les zestes et le jus du citron, saler.

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Des saveurs mêlées dans ce délicieux poulet fondant venu d'ailleurs.

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