La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
La rochelaise de coeur que je suis depuis le 12 avril 2001 (J'ai encore le billet 1 ière classe des TGV Strasbourg-Paris-La Rochelle d'un aller sans retour pour une nouvelle vie.
Et de trois dans l'"Epoque Michalak Paris 2016-2020", troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd.
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).
Ce Tiramisu au caramel de café va combler de plaisir tous les amateurs de café.
Verrine roulé café façon tiramisu Une façon originale de déguster un tiramisu : en verrine.
Si vous êtes fidèle de ce blog, vous devez savoir que j’adore le tiramisu et que j’aime beaucoup le décliner selon les saisons! Cette fois, j’ai opté pour des abricots, des biscuits roses de Reims, le tout parfumé à l’amaretto.
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Et bien non, le tiramisu ce n'est pas que des biscuits trempés dans du café, recouverts d'une mousse au mascarpone et d'un voile de chocolat.
Pour mon café gourmand, j'ai réalisé ce dessert en petites portions, dans des verrines, un régal du livre "Tiramisu, recettes gourmandes".
Tiramisu pistache et café, découvrez le bon goût du tiramisu ! Grâce à une recette très détaillée | Cuisinez pour vos papilles !
Tiramisu et variante tiramisu mangues TIRAMISU Ingrédients (pour 4, 6 personnes) 125 g de sucre 3 oeufs 250 g de mascarpone .
Un délicieux tiramisu à la crème de marron et au rhum, au café et liqueur de café, génoise et ricorée avec feuilletine chocolat;
Le tiramisu au café, dessert incontournable italien à base de mascarpone, de café et de cacao.
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